Гливи на пнях: вирощування в домашніх умовах
В останні роки все більша кількість людей починає освоювати технології, що дозволяють збирати гливи на пнях. Вирощування цих грибів у домашніх умовах не вимагає наявності якихось спеціальних знань і умінь. Прочитавши цю статтю, ви дізнаєтеся про основні етапи цього процесу.
У полінах проробляють отвори, глибина яких становить близько шести сантиметрів, а діаметр – близько десяти міліметрів. Потім їх заповнюють міцелієм в зернах і закривають мохом або скотчем. На торець пня викладають посадковий матеріал і накривають його попередньо спиляним з поліна диском, товщина якого становить близько трьох сантиметрів, а потім фіксують його цвяхами. З чурок споруджують піраміду, причому торець кожного поліна покривають двухсантиметровим шаром міцелію. Після посіву пні поміщають в льох і накривають мішковиною або плівкою.
Особливу увагу рекомендується приділити забезпеченню якісної вентиляції та освітлення. Також слід розуміти, що вирощування гливи на пеньках у підвалі передбачає утеплення та переобладнання приміщення. Щоб уникнути скупчення вуглекислого газу, необхідно обов'язково встановити вентилятори. В якості освітлювальних приладів бажано використовувати люмінесцентні лампи. Для розміщення блоків з грибами в підвалі слід заздалегідь обладнати спеціальні стелажі. Бажано, щоб вони були з міцної пластмаси, стійкої до впливу вологи.
Вибір міцелію
Щоб зібрати гливи на пнях, вирощування необхідно починати з придбання якісного посадкового матеріалу. Деякі продавці пропонують придбати міцелій на брусочки. Однак багаторічна практика показала, що при їх використанні перший урожай можна отримати лише через два роки, а іноді й пізніше. Тому фахівці рекомендують купувати свіжий міцелій на вівсі або пшениці. При виборі такого посадкового матеріалу необхідно переконатися, що на ньому відсутня сіро-зелена цвіль, надлишок якої вказує на низьку якість пропонованого товару.Коли краще садити гливи на пнях?
Вирощування цих грибів бажано починати в осінні місяці. Саме в цей період вони не вимагають частого поливу, так і урожай дозріває значно швидше. Якщо при весняному посіві грибами можна буде поласувати через півтора року, то при осінньому – всього через рік. У перші шість місяців глива потрібен особливий догляд, який полягає в частому поливі. Все вищесказане ще не означає, що потрібно відмовлятися від весняного посіву міцелію. Просто в таких випадках поліна з майбутнім урожаєм не вкопують у грунт, а поміщають в підвал і накривають мокрою мішковиною, щоб вони поступово обростали грибницею. Восени їх витягують з льоху і закопують в землю.Технологія посіву
Слід розуміти, що вирощування гливи в домашніх умовах на пнях являє собою тривалий і трудомісткий процес. В даному випадку можна отримувати тільки сезонний врожай, залежить від кліматичних і погодних умов. Підготовку пеньків необхідно починати в кінці січня. Бажано вибирати ті, на поверхні яких немає ніяких ознак цвілі. Перш ніж внести посадковий матеріал, поліна слід замочити у воді на три доби. Це дозволить створити підвищену вологість, необхідну для закладки грибниць. Пні з міцелієм можна виносити в сад не раніше травня місяця, коли зникне загроза настання заморозків. Щоб отримати хороший урожай гливи на пнях, вирощування та посів можна проводити кількома різними методами:Вирощування гливи на пнях у підвалі
Щоб ваша затія увінчалася успіхом, необхідно не тільки правильно вибрати міцелій, але і створити оптимальні умови у приміщенні, виділеному для цих цілей. Важливо, щоб температура повітря в підвалі була не менше п'ятнадцяти і не більше двадцяти градусів, а вологість - у межах 80-95%.Особливу увагу рекомендується приділити забезпеченню якісної вентиляції та освітлення. Також слід розуміти, що вирощування гливи на пеньках у підвалі передбачає утеплення та переобладнання приміщення. Щоб уникнути скупчення вуглекислого газу, необхідно обов'язково встановити вентилятори. В якості освітлювальних приладів бажано використовувати люмінесцентні лампи. Для розміщення блоків з грибами в підвалі слід заздалегідь обладнати спеціальні стелажі. Бажано, щоб вони були з міцної пластмаси, стійкої до впливу вологи.
Пересаджування у відкритий грунт
У травні пеньки з вешенками можна переміщати в сад. Про готовність до висадки у відкритий грунт можна судити по наявності щільного білого нальоту. Для найбільш успішного плодоношення грибниць поліна бажано поставити в тінь, наприклад, під густо облистнені дерева. На дно заздалегідь виритих ям вистилають вологі листя, а потім висаджують пні. Важливо, щоб глибина загортання полін не перевищувала п'ятнадцяти сантиметрів. Відстань між сусідніми чурками повинно бути близько півметра. Подальший догляд за насадженнями полягає в періодичному зволоженні грунту навколо полін. Перший урожай можна збирати вже на початку осені. З настанням зими пеньки рекомендується укутати лапником, листям чи соломою. Подібна грибниця буде рясно плодоносити кілька років поспіль. Максимальний врожай грибів можна зібрати на другий і третій рік.Читайте також
![Вирощування грибів в теплицях: технологія, характеристика робіт, необхідні умови та поради фахівців](/uploads/posts/2018-05/thumbs/viroschuvannya-gribv-v-teplicyah-tehnologya-harakteristika-robt-neobhdn-umovi-ta-poradi-fahvcv_331.jpeg)
НАУКА
Вирощування грибів в теплицях: технологія, характеристика робіт, необхідні умови та поради фахівців
![Вирощування грибів у домашніх умовах - як виростити печериці, гливи, білий гриб?](/uploads/posts/2018-03/thumbs/viroschuvannya-gribv-u-domashnh-umovah-yak-virostiti-pecheric-glivi-bliy-grib_571.jpeg)
Сад Город
Вирощування грибів у домашніх умовах - як виростити печериці, гливи, білий гриб?
![Аквілегія - вирощування з насіння, коли садити на розсаду в домашніх умовах](/uploads/posts/2018-03/thumbs/akvlegya-viroschuvannya-z-nasnnya-koli-saditi-na-rozsadu-v-domashnh-umovah_471.jpeg)
Сад Город
Аквілегія - вирощування з насіння, коли садити на розсаду в домашніх умовах
![Бальзамін - вирощування з насіння, коли садити на розсаду в домашніх умовах?](/uploads/posts/2018-03/thumbs/balzamn-viroschuvannya-z-nasnnya-koli-saditi-na-rozsadu-v-domashnh-umovah_101.jpeg)
Сад Город
Бальзамін - вирощування з насіння, коли садити на розсаду в домашніх умовах?
![Томат Волове серце - характеристика та опис сорту, посадка та вирощування](/uploads/posts/2018-03/thumbs/tomat-bichache-serce-harakteristika-ta-opis-sortu-posadka-ta-viroschuvannya_351.jpeg)
Сад Город
Томат Волове серце - характеристика та опис сорту, посадка та вирощування
![Цінія - вирощування з насіння, коли садити на розсаду, посів і пікіровка](/uploads/posts/2018-03/thumbs/cnya-viroschuvannya-z-nasnnya-koli-saditi-na-rozsadu-posv-pkrovka_711.jpeg)
Сад Город
Цінія - вирощування з насіння, коли садити на розсаду, посів і пікіровка
![Як виростити опеньки на дачі? Технологія вирощування опеньків з міцелію](/uploads/posts/2016-11/yak-virostiti-openki-na-dach-tehnologya-viroschuvannya-openkv-z-mcelyu_811.jpeg)
Дім
Як виростити опеньки на дачі? Технологія вирощування опеньків з міцелію
![Вирощування глив на пнях. Що потрібно знати?](/uploads/posts/2016-06/thumbs/viroschuvannya-gliv-na-pnyah-scho-potrbno-znati_961.jpeg)
НАУКА
Вирощування глив на пнях. Що потрібно знати?