Сирне печиво без яєць: найкращі рецепти

0 274

Сирне печиво без яєць – це універсальний десерт, який можна приготувати до сніданку, вечірнього чаю або зустрічі гостей. Прості рецепти, якими ми поділимося в цій статті, обов'язково стануть вам у пригоді і внесуть різноманітність у звичне сімейне меню.

Печиво «Черепашки»

Якщо ви хочете порадувати малюків смачним і корисним стравою, то зверніть увагу на наш рецепт. Смачне солодке печиво сподобається не тільки самим маленьким членам вашої родини, але і дорослим.
Сирне печиво без яєць: найкращі рецепти
Інгредієнти :
  • сир – 250 грамів;
  • вершкове масло – 100 г;
  • пшеничне борошно – 250 г;
  • розпушувач тіста – один пакет;
  • цукор – за смаком.
  • Сирне печиво без яєць для дітей готується дуже просто.


  • Для початку ретельно розітріть сир з вершковим маслом.
  • Після цього додайте просіяне борошно, змішану з розпушувачем.
  • Замісити гладке тісто і покладіть його в холодильник на 40 хвилин.
  • Коли пройде час, розкачайте не занадто товстий пласт.
  • За допомогою склянки вирізати з тіста круглі заготовки. Обваляйте їх у цукрі, потім складіть кожну навпіл і ще раз навпіл.
  • Викладіть печиво на деко і випікайте десерт до готовності.
  • При бажанні ви можете змішати цукор з меленою корицею, щоб надати десерту особливий смак і аромат.

    Сирне печиво «Трояндочки» без яєць

    Цей ніжний десерт готується просто і дуже швидко. Крім того, він відрізняється незвичайною формою, яка нагадує розпустилася квітка. Здивуйте гостей або родичем смачним красивим печивом.
    Сирне печиво без яєць: найкращі рецепти
    Потрібні продукти :
  • сир нежирний – 400 грамів;
  • вершкове масло – 200 грамів;
  • пшеничне борошно – 500 грамів;
  • цукор – за бажанням;
  • сода – пів чайної ложки;
  • сіль – одна щіпка.
  • Як приготувати сирне печиво без яєць? Рецепт десерту читайте нижче.


  • Сир перекладіть в глибоку миску, додайте до нього вершкове масло і сіль. Перемішайте продукти.
  • Додайте соду, борошно і, якщо захочете, трохи цукру. Щоб надати десерту приємний аромат, в цей момент можна додати ванілін.
  • Замісіть і розкачайте тісто. Виріжте з нього кола і посипте їх цукром.
  • Складіть три заготовки один на одного так, щоб подальша закривала тільки частину першої. Після цього скачайте конструкцію трубочкою і розріжте її навпіл. Розправте руками «пелюстки», надаючи їм гарну форму.
  • Викладіть «троянди» на деко, застелене пергаментом.
  • Запікайте частування в добре розігрітій печі до готовності.

    Сирне печиво «Гусячі лапки» без яєць

    Цей простий десерт готується всього за півгодини. З найпростіших і доступних продуктів виходить смачне м'яке печиво, яке так подобається дітям і дорослим.
    Сирне печиво без яєць: найкращі рецепти
    Інгредієнти :
  • сир – 250 грамів;
  • пшеничне борошно – 200 грамів;
  • ванільний цукор – 15 г;
  • цукор для посипання;
  • сода – третина чайної ложки;
  • вершкове масло – 250 грамів.
  • Готувати сирне печиво без яєць ми будемо так:
  • Сир перетріть через сито, потім змішайте його з борошном і содою.
  • Додайте в тісто м'яке масло і ванільний цукор.
  • Розкачайте тісто і виріжте з нього круглі заготовки. Складіть їх два рази навпіл, а потім зробіть по краях три неглибоких надрізу виделкою або ножем. Тепер майбутнє печиво буде нагадувати гусячі лапки.
  • Посипте печиво цукром і запечіть її в заздалегідь розігрітій духовці.

    Вівсяне печиво з сиром

    Смачна і корисна випічка стане ідеальним доповненням вашого сніданку. М'яке ситне печиво подарує вам заряд бадьорості гарантовано підніме настрій на цілий день.
    Сирне печиво без яєць: найкращі рецепти
    Склад :
  • вівсяні пластівці швидкого приготування – один стакан;
  • мелена кориця – половина чайної ложки;
  • цукор – половина склянки;
  • розпушувач – одна чайна ложка;
  • вершкове масло – 40 г;
  • сир – 100 грам;
  • пшеничне борошно – півсклянки.
  • Сирне печиво без яєць ми пропонуємо приготувати за таким рецептом:
  • У глибоку миску висипте цукор, пластівці, корицю. Перемішайте інгредієнти.
  • Заморожене вершкове масло натріть на тертці і додайте до решти продуктів. Туди ж відправте і протертий через сито сир.
  • Просійте в миску борошно, всипте розпушувач.
  • Замісіть тісто (воно має вийти трохи липким) і зліпіть з нього кругле печиво.
  • Викладіть кульки на деко і відправте його в духовку. Готуйте печиво 20 хвилин, потім остудіть його і подавайте до столу.

    Сирне печиво з шоколадом і вишнями

    Оригінальне печиво з насиченим смаком обов'язково приверне увагу ваших гостей. Пригостіть близьких смачним десертом власного приготування під час чаювання або дитячого свята. Інгредієнти :
  • жирний сир – 200 грамів;
  • цукор – 100 грамів;
  • пшеничне борошно – 180 грамів;
  • розпушувач для тіста – одна чайна ложка;
  • чверть чайної ложки солі;
  • заморожена вишня – 100 грамів;
  • темний шоколад – 70 грамів.
  • Отже, готуємо сирне печиво без яєць і масла:
  • Заздалегідь розморозьте вишню, злийте зайву воду і обсушіть ягоди на паперовому рушнику.
  • Шоколад дрібно порубаєте або натріть на тертці.
  • Розітріть сир з цукром, додайте борошно і розпушувач. Якщо тісто вийде дуже щільним, то розведіть його невеликою кількістю води.
  • Додайте вишню і шоколад.
  • У вас повинно вийти щільне липке тісто. Скачайте його ковбаскою і загорніть в харчову плівку. Надішліть заготовку в морозильну камеру на півгодини.
  • Коли пройде потрібний час, тісто потрібно дістати і нарізати пластинками товщиною один сантиметр.
  • Викладіть печиво на деко і запікайте близько 20 хвилин. При бажанні ви можете прикрасити готовий десерт цукровою пудрою.
    Сирне печиво без яєць: найкращі рецепти

    Печиво з сиру з горіхами

    Звичний сирний десерт можна доповнити смачною начинкою з арахісу і фундука. Потрібні продукти :
  • сир – 200 грамів;
  • вершкове масло – 100 г;
  • цукор – 200 грамів (80 для начинки і 120 для тіста);
  • пшеничне борошно – 350 грамів;
  • розпушувач;
  • фундук – 70 грамів;
  • арахіс – 30 грамів;
  • йогурт – половина склянки;
  • лимонна цедра – одна чайна ложка;
  • крихти з печива – дві столові ложки.
  • Щоб приготувати сирне печиво без яєць, уважно прочитайте рецепт.
  • Спочатку приготуйте тісто, змішавши для цього сир, цукор, борошно і розпушувач. Після цього загорніть його в плівку і відправте в холодильник.
  • Швидко обсмажте горіхи на сухій сковороді, потім перетріть руками, щоб позбутися від лушпиння.
  • Подрібніть фундук і арахіс в блендері, додайте до них цедру, крихти печива і трохи йогурту. Добре перемішайте масу.
  • Сформуйте з тіста невеликі кульки і викладіть їх на деко. Після цього притисніть заготовки рукою, щоб вони стали плоскими. Викладіть на кожну по ложці начинки і відправте їх запікати в добре розігріту духовку.

    Сирне печиво з насінням

    Смачне гарне печиво прикрасить ваш сніданок. Продукти :
  • маргарин – 150 грамів;
  • цукор – 150 грамів;
  • сир – 250 грамів;
  • розпушувач – дві чайні ложки;
  • пшеничне борошно – 300 грамів;
  • насіння соняшнику очищені – 50 грамів.
  • Готуємо сирне печиво без яєць (рецепт):
  • М'який маргарин розітріть з цукром, додайте сир, борошно і розпушувач. Замісіть руками тісто і зліпити з нього невеликі коржі.
  • Викладіть заготовки на деко і посипте їх насінням.
  • Готуйте частування в духовці приблизно півгодини. Як тільки десерт придбає красивий коричневий відтінок, діставайте його з печі і викладайте на тарілку.
    Сирне печиво без яєць: найкращі рецепти

    Висновок

    Навчившись готувати смачне печиво з сиру, ви зможете легко підготуватися до зустрічі гостей або родичів. Надавайте десерту будь-яку форму, додайте оригінальні начинки і експериментуйте з інгредієнтами. Ваші близькі будуть тільки раді новим дослідам і не раз скажуть вам за це спасибі.


    Схожі поради

    Публікації