Коньяк "Каспій" - хороший алкоголь з Дагестану

Коньяк «Каспій» давно полюбився мешканцям Росії. Завдяки тому що роблять його тут же, ціна на нього досить прийнятна і доступна для кожного. А проводиться він з вітчизняних продуктів, на відміну від багатьох інших коньяків, для яких сировину привозять з Франції. Благородний напій «Каспій» - коньяк КВВК, тобто є витриманим і має вищу якість. Він проводиться на Дербентськом коньячному заводі вже багато десятиліть поспіль.

Конфлікт інтересів

Великий скандал у свій час торкнувся цієї марки коньяку. «Каспій» випускався двома заводами – «Дагестан» і «Дербент». І все б нічого, але конкурент вирішив порушити існуючу технологію, зробити благородний напій дешевше. Завжди для виробництва цього якісного алкоголю використовувався виноград, вирощений в горах Кавказу. А тут горе-фірма вирішила застосовувати у виробництві французькі коньячні спирти.


Звичайно, новим «Каспієм» ніхто не отруївся, але смак став іншим. Так і в Дагестані дуже багато власних виноградників, тому гострої необхідності використовувати сировину з-за кордону просто немає. Скандал дійшов до Мінсільгоспу і Роспатенту. Результатом стало рішення:

Випускати коньяк «Каспій» повинен тільки Дербентський завод.

У виробництві слід використовувати тільки місцеву сировину.

І сьогодні цей благородний напій радує своїм незмінним смаком всіх цінителів російської алкогольної продукції.

Коньяк «Каспій» - улюблений напій жінок

Є думка, що коньяк – це напій виключно для чоловіків. Саме він поєднується з тютюном і сприяє спокійному відпочинку і розмови по душам. Звичайно, це так. Але і жінки теж люблять коньяк. Особливо, якщо це «Каспій». Одна з долгожительниц Кавказу навіть відкрила свій секрет довголіття – відсутність переживань і келих коньяку щодня.


Якісний міцний напій (а саме таким є коньяк КВВК) здатний благотворно діяти на організм. Безумовно, якщо пити його в помірних дозах. Медики запевняють: якщо вживати «Каспій» в кількості однієї чарки кожен день, то відбувається наступне:

знижується ризик появи ішемії серця, а також такого захворювання, як атеросклероз;

покращується імунітет;

знижується ризик появи ларингіту і фарингіту.

Головне, щоб коньяк був витриманий в дубових бочках не менше 8 років. Саме мікродомішки, які з'являються в алкоголі під час цього процесу, і володіють цілющими властивостями. За всі ці якості «Каспій» цінується серед жінок.

Коньяк «Каспій» (КВВК): особливості аромату і смаку

Головна особливість «Каспію» - це унікальний смак. Він дуже м'який з шоколадними і ванільними відтінками. Післясмак цього алкогольного напою можна назвати чарівним. Привабливий і колір коньяку. Він не темний. Навпаки, має золотисто-бурштиновим відтінком. Всі, хто пробує цей благородний напій, запевняють, що ніякого наслідки чекати не потрібно. Вранці немає ні головного болю, ні нудоти, яке б кількість коньяку не було випито. При цьому насолоджуватися «Каспієм» можна не тільки в чистому вигляді (хоча саме так весь букет смакових відтінків розкривається найбільш повно), але і з льодом.

Ціна

Вартість коньяку «Каспій» досить демократична. У першу чергу тому, що він виготовлений в Росії. Однак це ніяк не применшує його якості. Для виробництва цього напою використовується відомий сорт винограду ркацителі. Сьогодні Дербентський коньячний комбінат випускає кілька варіантів коньяку «Каспій»:

025 л з міцністю 40%, вартість такої пляшки орієнтовно 500-600 рублів;

07 л з фортецею 40% і ціною приблизно в 1100-1500 рублів;

05 л з фортецею 40% - самий популярний і затребуваний серед споживачів коньяк «Каспій», ціна його в середньому не перевищує 1000 рублів.

Підсумкова вартість пляшки коньяку "Каспій" залежить не тільки від об'єму, але і від витримки. Гори Кавказу, неперевершений клімат Дербента і близькість Каспійського моря дозволяють вирощувати ароматний виноград. Цим і скористалися місцеві жителі, почавши виробляти і вино, і коньяк. Основоположником масштабного виноробства в цих краях є Петро I. Він же по достоїнству оцінив перші алкогольні напої, вироблені тут. А вже в 70-ті роки 20 століття на Дербентськом заводі почали робити коньяк «Каспій», який до цих пір користується великою популярністю. Його високо цінують не тільки росіяни, але і любителі міцного алкоголю за кордоном.