Як прикрасити випічку цукровими олівцями Dr. Oetker?

Кондитерські фабрики пропонують багатий асортимент солодощів. Незважаючи на це, багато господинь люблять балувати домочадців власною випічкою. Це не тільки шанс проявити кулінарні таланти. Можна пробувати нові рецепти і подавати десерти з оригінальним оформленням. Цукрові олівці Dr. Oetker якраз призначені для прикраси будь-яких кондитерських виробів.

Що таке цукрові олівці?

Різні кухонні приналежності значно полегшують процес приготування страв. До такої категорії виробів належать цукрові олівці Dr. Oetker. Це дуже простий і зручний інструмент для кондитерського декору.


Цукрові олівці являють собою тюбики невеликого розміру з тонким носиком. Вони зроблені таким чином, щоб їх було зручно тримати в руці. Вміст тюбика – це кольорова їстівна паста на основі цукру. Крім натуральних харчових барвників, олівці додають ароматизатори. Тому глазур виходить красива, смачна і з апетитним запахом. Кольорові цукрові олівці Dr. Oetker упаковані в картонну коробку. На ній зображено кілька варіантів прикраси глазур'ю печива. Країна-виробник: Польща. У наборі Dr. Oetker 4 кольорових олівця:

білий;

зелений;

жовтий;

червоний.

Якщо змішувати фарби між собою, це дасть додаткові кольори для декору кулінарних виробів.

Керівництво по використанню

Малювати цукровими олівцями Dr. Oetker зовсім нескладно. Для цього потрібно дотримуватися таких рекомендацій:

Розімніть тюбик руками: кілька разів злегка стисніть його з боків.

З щільно закритий кришкою олівець опустіть у теплу воду на пару хвилин. Ця процедура зробить фарбу пластичною, тому буде легше малювати.

Відкрутіть кришечку і натисніть на тюбик.

Прикрасьте приготоване кондитерський виріб на свій смак.

Приберіть залишки фарби на кінчику олівця з допомогою чистої серветки.

Щільно закрутіть кришку тюбика, щоб вміст не висохло.

Наносити малюнок можна на м'яку або тверду поверхню. На повітрі цукрова фарба швидко застигає. При необхідності можна заморожувати декоровані вироби. Але не можна класти в морозилку тюбики з фарбою! Зберігати їх рекомендується в сухому прохолодному місці близько 1 року.

Ідеї для прикраси випічки кольоровою глазур'ю

Цукрові олівці для малювання Dr.Oetker можна назвати універсальними. Їх використовують для прикраси будь-якої випічки:

торт;

рулет;

печиво і пряники;

тістечка, кекси, бісквіти;

паска.

Який малюнок можна нанести? Це залежить від фантазії і умінь кондитера. Ось кілька простих ідей:

квіти, метелики, будиночки, машинки;

орнаменти;

вітальні написи.

Якщо приготування випічки приурочено до свята, вибирати малюнки буде простіше. До Нового року можна зробити печиво з візерунками сніжинок. Щоб отримати такий ажурний орнамент, візьміть цукровий олівець Dr. Oetker білого кольору. Можна також намалювати ялинки, пісочних чоловічків і різдвяних ангелів. До Дня святого Валентина випічку прикрашають сердечками і зізнаннями в коханні. На Великдень глазур'ю малюють яйця з візерунками, зайчиків і курчат. На дні народження традиційно роблять торт з письмовою привітанням для іменинника. Напередодні Хеллоуїна спечіть пісочне печиво з зображенням гарбуза, привидів, летючих мишей.
Запрошуйте дітей зайнятися кулінарним творчістю. Вони допоможуть зробити солодощі яскравими і оригінальними.

Відгуки про кондитерських олівцях

Цукрову глазур можна приготувати самостійно. Але щоб заощадити час, що краще придбати готову кондитерську фарбу. Саме так вчинили деякі фанати кулінарного мистецтва і залишили свої відгуки про цукрових олівцях Dr. Oetker. Покупцям сподобалося те, наскільки зручно користуватися цим пристосуванням. Олівці пишуть тонкою лінією, тому можна малювати навіть дрібні деталі. Пастоподібна речовина не розтікається, добре закріплюється на випічці. Після висихання глазур не розпадається. Можна виділити ще кілька плюсів:

приємний солодкий смак глазурі;

яскраві кольори;

нешкідливий склад;

фарби вистачає надовго.

Також ті, хто купував кондитерські олівці, відзначають їх відносно невисоку вартість. Придбати їх можна через інтернет-магазин або в супермаркеті у відділі з харчовими барвниками. З допомогою малювання кольоровою глазур'ю можна додати неповторний зовнішній вигляд кожного кондитерського виробу.