Хлібопічка "Редмонд 1908": відгуки та інструкція по застосуванню

Хто не любить свіжий хліб з хрусткою скоринкою? Хлібопічка «Редмонд 1908» (відгуки користувачів свідчать, що вони задоволені роботою даного приладу і відзначають, що він здатний спекти не тільки смачний хліб, але і ароматні пироги, бісквіти) здатна задовольнити смаки найвибагливішого гурмана. Вона проста в управлінні, має сучасний дизайн, компактна.

Технічні характеристики

Стане незамінною помічницею на кухні хлібопічка «Редмонд 1908». Характеристики приладу відзначають потужність 450 Вт. Напруга мережі, при якому вона може працювати, дорівнює 220-240В, 50 Гц. Також має надійний захист від ураження струмом, що відноситься до I класу, хлібопічка «Редмонд 1908».


Опис до агрегату зазначає об'єм форми для борошняних виробів, рівний двом літрам. Вага одержуваної випічки коливається в районі 500-750 р. Тип управління побутовим приладом – електронний з монохромним РК-дисплеєм. Енергозалежна пам'ять приладу - десять хвилин. Виготовлено виріб з міцного і якісного пластика. Лоток для випічки має антипригарне покриття. Габарити агрегату - 268х228х280 мм, вага хлібопічки - 33 кг Довжина електропроводи дорівнює 12 м.

Програмне забезпечення кухонного агрегату

Дозволяє отримати смачну і ароматну випічку хлібопічка «Редмонд 1908». Огляд програмного забезпечення виділять 19 основних робочих програм. Насамперед це режим «Класичний хліб», створений для випічки звичайного хліба, без добавок. Програма складається з замісу, тестової расстойки і основного процесу випічки. За аналогічною технологією працює програма «Французький хліб», тільки заміс тут займає більш тривалий час. Схожий робочий процес спостерігається в режимі «Здоба», «Кекс», «Хліб з добавками», «Бородинський хліб», «Безглютеновий хліб» і «Житній хліб». У цих випадках є можливість вибрати вага виробу і відтінок скоринки.


Режим «Експрес» прискорює приготування пшеничного хліба. Тут на 750 г необхідно додати додатково третина чайної ложки дріжджів. Робочий процес, як і в попередніх випадках, ділиться на заміс тіста з підігрівом, потім відбувається його розстойка, випікання. Програма «Цільнозерновий хліб» триває довше, ніж випікання іншої випічки. Борошно в такому виробі використовується більш важка, тому хлібопічка перед основним замісом підігріває компоненти. Сам хліб виходить менше класичного по вазі, але має більш щільну структуру. Є режими «Десерти», «Молочна каша», «Суп», «Гасіння» робочий режим «Йогурт», який дозволяє приготувати молочну продукцію різних видів. Програма «Джем» стане у нагоді при виготовленні варення, топінгу або джему. З її допомогою можна готувати приправи. Програми «Бездріжджове тісто» і «Дріжджове тісто» замішують тісто і виконують його підняття, без випікання вироби. Є функція відстрочки процесу випікання. Програма «Випічка» використовується для приготування виробів з готового тіста. Тут немає стадій расстойки і замісу. Є можливість регулювати час приготування.

Функції приладу

Хлібопічка «Редмонд 1908» (відгуки деяких господинь відзначають, що прилад погано пропекает тісто і часто хліб на виході виходить сирим) має наступні додаткові функції, це:

автопідігрів, який дозволяє підтримувати температурний режим приготовленої їжі до години;

відстрочка старту, проводиться до 15 годин;

можливість вибору відтінку скоринки;

можливість додавання компонентів в блюдо, по звуковому сигналу. Всі ці функції полегшують процес приготування їжі, роблять його найбільш комфортним.

Комплектація агрегату для випічки

Хлібопічка «Редмонд 1908» (відгуки деяких споживачів відзначають, що в книзі рецептів пропорції не завжди відповідають дійсності і доводиться експериментувати з продуктами для отримання якісної випічки) має наступну комплектацію:

сама хлібопічка;

форма, призначена для випічки борошняних виробів;

один мірний стакан, що дозволяє легко дозувати інгредієнти;

мірна ложка;

дві лопаті для тестового замісу;

гачок, за допомогою якого дістають лопать з випічки;

керівництво по правильній експлуатації приладу;

книга сервісного обслуговування;

книжкове видання з назвою «50 рецептів».

При необхідності для поліпшення якості роботи приладу виробник може удосконалювати техніку, не повідомляючи про це своїх споживачів.

Панель управління і дисплей

Хлібопічка «Редмонд RBM 1908» (відгуки багатьох осіб кажуть, що спечений за допомогою даного агрегату хліб відрізняється особливим смаком і хрусткою скоринкою) має цільний корпус, електронну панель управління, а також знімну кришку, в якій є оглядовий отвір. Є нагрівальна камера, куди вставляється форма для приготування борошняних виробів. Для захисту приладу від перегрівання з двох сторін корпусу зроблені вентиляційні отвори. До основного корпусу кріпиться ручка, за допомогою якої хлібопічка можна легко перенести. Панель управління кухонного агрегату має кнопку «меню», яка відображає номер автоматично обраної програми. Параметр «вага» дозволяє задати масу готового продукту, якщо вибір не був зроблений, то за замовчуванням вибирається - 750 р. Кнопки з стрілками вгору і вниз позначають збільшення або зменшення часового періоду отложного старту. Індикатор «корочка» задає ступінь зажаристости верхній частині виробу. Буває: світла, середня і темна.
Натиснувши на «Старт/Стоп», можна запустити виконання програми, так зупинити робочий процес для додавання компонентів або для повернення в функцію очікування. На дисплеї приладу висвічується номер робочої програми, час приготування або період відстрочки старту. Показує тип обраної скоринки і вага готового виробу.

Хлібопічка«Редмонд 1908»: інструкція по застосуванню

Перед першим використанням корпус агрегату слід протерти вологою ганчіркою. З миючим пристроєм слід вимити лопаті і форму для випічки. Всі елементи приладу повинні бути ретельно висушені.Послідовність дій при автоматичній роботі приладу виглядає наступним чином:

Лопата для тестового замісу встановлюється на стрижень, який розташований посередині ємності для випічки.

Ретельно змастити маслом лопать і форму.

Додати в чашу потрібні інгредієнти. Вони повинні мати кімнатну температуру. Послідовність додавання компонентів, зазначена в рецепті.

Вставити форму для приготування страви в нагрівальний корпус. До упору повернути ємність проти годинникової стрілки. Закрити кришку. Першими кладуть у форму для випічки рідкі компоненти (молоко, вода, яйця). Потім додають борошно і всі інші інгредієнти. Останніми висипають дріжджі і розпушувач, які не повинні стикатися з рідиною, інакше бродіння тіста почнеться завчасно.

Включити прилад в розетку. Вибрати потрібну програму, вага виробу і тип скоринки. Можна змінити час приготування або відстрочити старт.

Після встановлення всіх параметрів натиснути кнопку «Старт/Стоп».

По закінченні процесу піч видає сигнал, після якого хліб треба витягти з приладу.

Вимкнути агрегат від елетромережі. Всі дії повинні виконувати послідовно, виходячи з рекомендацій, вказаних в інструкції.

Плюси використання хлібопічки

Хлібопічка «Редмонд RBM 1908» (відгуки відзначають її багатофункціональність і простоту експлуатації) має незаперечні переваги перед своїми аналогами, які виражаються в:

прийнятною ціною;

зручність використання приладу;

економії особистого часу;

можливість завжди мати вдома свіжий хліб;

різноманітність варіантів приготування випічки;

підборі відтінку скоринки;

багатофункціональності;

додається книзі з рецептами;

зручність догляду;

якісних деталях печі, які виконані з нержавіючого матеріалу;

безшумній роботі приладу;

зручній ручці для переміщення;

стильному і сучасному дизайні.

Всі перераховані вище пункти перетворюють випічку хліба в досить комфортне заняття. Господині тут потрібно тільки закласти інгредієнти, а все інше за неї зробить машина.

Мінуси використання приладу

Кажуть, що має більше плюсів, ніж мінусів хлібопічка «Редмонд 1908».Відгуки (і рецепти, і пропорції до них докладно описані в книзі, яка йде в комплекті з агрегатом) багатьох господинь служать цьому підтвердженням. Варіанти рецептів багатьох кухонь світу підібрані настільки ідеально, що це позбавляє від необхідності додатково вишукувати варіанти приготування їжі. Як будь-який прилад, ця хлібопічка має не тільки плюси, але й мінуси. Серед них виділяється занадто довгий процес випікання виробів. В деяких випадках користувачі відзначили непропеченность хліба. Відсутність елементів фіксації у кришки приладу. Також для приготування деяких виробів використовуються компоненти, які важко придбати в магазині. Незважаючи на ці незначні негативні сторони приладу, хлібопічка дає прекрасну можливість завжди мати під рукою смачний і ароматний хліб.

Догляд за приладом

Не вимагає особливого догляду за собою хлібопічка «Редмонд 1908». Характеристики (відгуки відзначають компактність агрегату і кажуть, що він ідеально підходить для маленької кухні) приладу свідчать про його надійність і тривалий термін служби . Апарат слід очищати після кожного робочого процесу. Для цього прилад треба відключити від електричної мережі. Корпус хлібопічки не можна занурювати у воду, це стосується і електрошнура. Деталі агрегату заборонено мити в посудомийній машині. Для догляду за приладом потрібно відкрити кришку і дістати звідти форму для приготування їжі, злегка повернувши її за ручку проти годинникової стрілки і витягнувши її вгору. Зняти лопасть для замісу. Якщо вона важко витягується, то форму для випічки необхідно залити теплою водою і залишити в такому вигляді трохи постояти. Як тільки тісто розм'якшиться, лопать легко відійде від стрижня. Після приготування їжі мірний стакан, так само як і мірна ложка повинні бути вимиті водою з використанням миючих засобів. Внутрішні стінки агрегату та його корпус очищаються м'якою губкою або серветкою. Так само слід протирати і зовнішню сторону кухонного агрегату, щоб уникнути патьоків. Миючий засіб повинен повністю видалятися з поверхні, інакше смак майбутньої випічки погіршиться. Не можна використовувати для чищення приладу миючі засоби з абразивними частинками, а також жорсткі і металеві губки. Це стосується агресивних хімічних засобів. Перед застосуванням хлібопічки всі деталі повинні бути сухими.

Вартість

Вартість хлібопічки коливається в межах 4200-6200 рублів. Найдешевші прилади продають в магазинах «Ельдорадо», «Медіа Маркет», «Ситилинк» і «М. Відео». Найвищі ціни спостерігаються в інтернет-магазинах побутової техніки.

Хлібопічка «Редмонд 1908»: відгуки покупців

Даний прилад викликав про себе багато суперечливих думок. Одні споживачі повністю задоволені тим результатом, що дає їм хлібопічка «Редмонд 1908». Відгуки цих людей відзначають, що вона багатофункціональна, з її допомогою можна завжди мати під рукою смачний і ароматний хліб. До того ж агрегат простий в управлінні, компактний і не займає багато місця на кухні. Добре замішує тісто і має стильний сучасний дизайн. До того ж в комплекті йде книга рецептів, яка для багатьох стала справжнім помічником у приготуванні хліба. Серед недоліків користувачі відзначають погане пропікання хліба. Надто тривалий процес випікання, який іноді доходить до трьох годин. Відзначають багато і малу місткість. На повноцінну сім'ю з 4 чоловік деякі користувачі хліб випікають цілий день. Не завжди виходить хрустка скоринка, а темну взагалі не вдається отримати. Якщо борошняний виріб не дістати відразу з хлібопічки, то воно відволожується. До того ж прилад сильно нагрівається і шумить під час робочого процесу, а коли відбувається заміс, ще й вібрує.