Морожениця "Борк": опис, рецепти морозива для морожениці

Спробувавши морозиво домашнього приготування, ви назавжди відмовтеся від його покупного аналога. Власноруч приготоване холодні ласощі набагато корисніше і смачніше. Вершкове і молочне, джелато і сорбет – будь-які види снігової смакоти тепер доступні і вдома.

Дивовижна помічниця

На ринку сучасної побутової техніки представлено досить багато видів агрегатів, за допомогою яких можна приготувати морозиво в домашніх умовах. Але істотно виділяється морожениця "Борк". Дана техніка дозволяє приготувати морозиво в автоматичному, так і в ручному режимі, проявляючи поварські і творчі таланти. За допомогою цієї незамінної кухонних помічниці можна приготувати як класичний пломбір, улюблений з дитинства, так і вишуканий сорбет, заморожений йогурт, холодний фруктовий десерт.


Як кажуть фахівці, домашнє морозиво набагато вишуканіше на смак, корисніше і безпечніше для здоров'я. Коли ви готуєте домашнє морозиво в мороженице самостійно, то можете повністю контролювати склад готового продукту. Можна зробити фруктове, дієтичне, вершкове морозиво, додати горіхи або крем. Вибір інгредієнтів і рецептів величезний.

Опис

Для будь-якої господині дуже важливий не тільки функціонал кухонного приладу, але і його зовнішній вигляд. Морожениця Bork E801 являє собою дуже стильний і компактний кухонний пристрій. Така модель стане справжньою прикрасою вашої кухні, вміститься навіть на невеликому кухонному столі. Корпус морожениці виготовлений з нержавіючої сталі, що забезпечує довгострокову і надійну роботу всієї конструкції. Всі деталі виготовлені з якісних і безпечних для здоров'я людини матеріалів.


Усередині приладу з допомогою спеціальної морозильної камери генерується необхідну кількість холоду. Камера має режим попереднього включення, забезпечуючи заздалегідь температуру до -10 -30 градусів. Тим самим час приготування холодних десертів скорочується, економиться електроенергія. На зовнішній стороні кришки морожениця "Борк" має великий дисплей, на якому відображаються всі дані про час, періоді приготування. Виставити потрібний режим на такому дисплеї зможе навіть маленька дитина. Налаштування техніки швидкі і прості. Можна вибрати мову, показники температури (градуси Цельсія, Фаренгейта), режими приготування.

Особливості

Порадує господинь дана модель не тільки зовнішнім виглядом, але і набором функціоналу. Дуже зручна в роботі функція Pre Cool, що дозволяє швидко охолоджувати мороженицю. Функція Keep Cool дозволить спокійно залишати приготоване морозиво на кілька годин. Танути воно не буде. Відмінною рисою, якою володіє морожениця "Борк", є можливість додавати потрібні інгредієнти в процесі приготування продукту. А чотири автоматичних режиму роботи дозволять приготувати безліч морозива, скуштувати найрізноманітніші рецепти. Ручний режим дасть можливість поекспериментувати. Для скидання автоматичних налаштувань не потрібно витрачати багато часу на вивчення меню і програм, достатньо лише п'ять секунд потримати кнопку «Пуск» ручний режим включений.

Звуковий сигнал

Дуже зручною функцією є вибір звукового сигналу. Морожениця "Борк" може працювати в беззвучному режимі або в виброрежиме. Коли в будинку маленькі діти, дана функція дуже допомагає. Можна включити музичну мелодію. Гучність сповіщень також регулюється, що дуже зручно. Йдучи в сусідню кімнату, робіть гучність вище. Возитеся поруч на кухні – можна зробити і тихіше. Сповіщає сигнал морожениці повідомить не тільки про початок або завершення роботи приладу, але і підкаже, коли прийшов час додавати наповнювачі (фрукти, горіхи, шоколадну крихту, джем).

Технічні характеристики

Морожениця володіє невеликою в порівнянні з іншою подібною технікою вагою – до 13 кг. Потужність приладу складає від 170 до 200 Вт. У продажу представлений один колір – сріблястий, який можна назвати універсальним. Срібляста побутова техніка відмінно поєднується з будь кухонними меблями і чудово впишеться в будь-який інтер'єр. За стандартним рецептами на виході виходить один кілограм продукту. Внутрішня чаша має об'єм 13 літра і висоту 18 див. Час приготування однієї порції становить двадцять хвилин.

Ціна

Сьогодні придбати побутову техніку можна як в інтернет-магазинах, так і в звичайній спеціалізованої роздрібної мережі на сусідній вулиці. Якщо ви вирішили, що вам необхідна для будинку морожениця, ціна якої не сильно вдаряла б по сімейному бюджету, то краще звернути увагу на інтернет-магазини. Приміром, морожениця Bork E801 буде коштувати від 30000 до 39990 рублів. Якщо ж купувати в звичайному магазині, то ціна зросте на 5000-10000 рублів. Важливо розуміти, що не варто гнатися за дешевизною. Вам потрібна якісна, здатна прослужити довгий час морожениця. Ціна на таку техніку коливається від 25000 і вище. Купуючи техніку за 2000 рублів, не варто очікувати від неї великих функціональних можливостей, високої якості збірки і смачних результатів.

Рецепти морозива

Як правило, в комплектації для морожениці не йде ніяких рецептів, їх слід збирати по подружкам або шукати в інтернеті. Морожениця "Борк" в цьому випадку - приємне для господинь виняток. Разом з технікою можна придбати книжку. У ній ви знайдете рецепти морозива для виготовлення морозива "Борк". Ви зможете випробувати масу рецептів і побалувати своїх рідних смачним домашнім морозивом.

Пломбір зі згущеним молоком

У складі цього морозива всього два компоненти - 33%-і вершки (500 мл) та одна банка згущеного молока. Інгредієнти вказані на стандартну чашу морозивниці "Борк". Радимо змішувати інгредієнти поступово. Використовуйте спочатку 70 % банки згущеного молока. Якщо вам здасться, що солодощі недостатньо, то можна додати за смаком. Мороженицю слід заздалегідь включити. Час приготування такого простого десерту - 5 хвилин.

Ванільне морозиво

Для приготування потрібно: 4-7 столових ложок цукру (цукрового піску), два яєчних жовтки, 250 грам вершків (30-33 %) і стільки ж грам молока, ванільний екстракт або натуральна ваніль. Молоко і вершки слід вилити в каструлю і поставити на повільний вогонь. Закипати суміш не повинна. Додаємо розрізану паличку ванілі. Жовтки з цукровою пудрою перетираємо в окремій ємності. Цівкою вливаємо до жовтків молочну суміш. У результаті повинна вийти досить густа, тягуча маса. Перед перекладанням суміші у чашу морозивниці її потрібно остудити.

Шоколадне морозиво

Для приготування знадобиться: 400 мл вершків (30-33 %), дві плитки шоколаду (100 г кожна), цукровий пісок. Шоколад розтоплюємо, додаємо вершки і перемішуємо масу у блендері. Якщо ви берете чорний шоколад, то суміш може вийти трохи гіркуватою. У цьому випадку знадобиться пара ложок цукрового піску. Перекладаємо шоколадну масу в мороженицю і готуємо по інструкції.

Відгуки покупців

Щасливі власниці такої техніки, як морожениця "Борк", відгуки залишають виключно позитивні. Покупці відзначають наступні переваги:

Зручність в роботі.

Не потрібно заздалегідь охолоджувати продукти.

Морозиво буде готово за двадцять хвилин.

Приготовлений продукт довго зберігається холодним.

Можна самостійно регулювати кількість інгредієнтів.

Відмінно підходить під дизайн будь-якої кухні.