Каша рисова на молоці: пропорції, рецепт приготування

Сьогодні ми хочемо поговорити про те, як готується смачна каша рисова на молоці. Пропорції, інгредієнти і спосіб приготування страви ми докладно опишемо в наших рецептах.

Рідка каша

Пропонуємо вам освіжити в пам'яті класичний рецепт улюбленого дитячого страви. Як готується каша рисова на молоці? Пропорції і необхідні продукти ви можете дізнатися тут:

Рис круглий – один стакан.

Вода – 500 мл

Молоко – 500 мл

Цукор – три столові ложки.

Сіль – половина чайної ложки.

Вершкове масло – по одній ложці для кожної порції.

Як приготувати смачну рисову кашу на молоці? Рецепт страви дуже простий:

Промийте крупу в холодній воді.

Підготовлений рис викладіть в каструлю і залийте його прохолодною водою.

Доведіть рідину до кипіння, потім зменшіть нагрів. Варіть кашу, поки вся вода не вбереться. Не забувайте періодично помішувати крупу.

Влийте в каструлю кип'ячене молоко. Знову доведіть кашу до кипіння і знову зменшіть нагрів.

Додайте сіль і цукор. Вариться рідка рисова каша на молоці до готовності крупи.

Розкладіть страву по тарілках і покладіть в кожну по шматочку вершкового масла.

Каша рисова на молоці. Рецепт, пропорції, інгредієнти

Якщо ваші діти не люблять звичайну рисову кашу, то зверніть увагу на цей рецепт. Завдяки йому ви приготуєте оригінальне блюдо, яке із задоволенням з'їдять на сніданок не тільки маленькі, але і дорослі члени вашої родини. Інгредієнти пропорції:

Рис круглозерний – один стакан.

Молоко – три склянки.

Кип'ячена вода – дві склянки.

Цукор – дві столові ложки.

Сіль – половина чайної ложки.

Вершкове масло – 60 грамів.

Консервований ананас – 200 грамів.

Мед – одна ложка.

Дитяча рисова каша на молоці з ананасами готується в мультиварці за таким рецептом:

Рис промийте, потім злийте воду. Крупу трохи підсушіть.

Налийте в каструльку молоко і воду, додайте цукор і сіль. Поставте посуд на вогонь і доведіть її вміст до кипіння.

Вилийте рідину в чашу мультиварки, туди ж надішліть рис і 30 грамів вершкового масла.

Встановіть режим «Молочна каша» на півгодини. Після звукового сигналу увімкніть режим «Підігрів» ще на чверть години.

Поки основна страва готується, займіться фруктами. Для цього розтопіть в сковороді мед і вершкове масло. Влийте пару ложок соку з банки і почекайте, поки маса закипить.

Покладіть в карамель ананаси, порізані шматочками. Перемішайте продукти і готуйте їх одну хвилину, не забуваючи помішувати.

Вам залишилося розкласти кашу і прикрасити її шматочками фруктів.

Рисова каша з родзинками в мікрохвильовці

Швидко приготувати смачний сніданок можна різними способами. І на цей раз ми пропонуємо скористатися звичайною мікрохвильовкою, яка є практично в кожній сім'ї. Потрібні продукти:

Один стакан рису.

500 мл молока.

Одна жменя родзинок.

Цукор, сіль і вершкове масло за смаком.

Дві склянки води.

Рідка рисова каша на молоці готується дуже просто:

Покладіть промитий рис у посуд для мікрохвильової печі і залийте його водою. Скільки молока на рисову кашу потрібно взяти? Пропорції прості – на одну порцію сухого продукту знадобиться дві порції рідини.

Додайте сіль, закрийте скляну миску кришкою і відправте її в мікрохвильову піч на 22 хвилини. За цей час ви повинні перемішати кашу не менше трьох разів.

Коли закінчиться зазначений час, додайте до крупі цукор і промитий ізюм. Влийте в посуд молоко і готуйте страву ще три хвилини.

Коли чудова кашка буде готова, її можна доповнити вершковим маслом і подавати до столу.

Каша рисова по-італійськи

Візьміть на замітку цей оригінальний рецепт. Завдяки йому ви навчитеся готувати дуже смачну страву на сніданок для всієї родини. Отже, як вариться смачна каша рисова на молоці? Пропорції і потрібні продукти:

Молоко – 125 літра.

Білий круглий рис – 400 грамів.

Вершки – 250 грамів.

Цукор – три столові ложки.

Ванільний цукор – одна чайна ложка.

Темний шоколад – 100 грамів.

Рубаний мигдаль – 80 грамів.

Манго консервоване (можна замінити персиком або абрикосами) – 250 грамів.

Як зварити рисову кашу на молоці в італійському стилі? Рецепт смачної страви читайте нижче:

У сотейнику закип'ятіть молоко і додайте до нього цукор. Після цього всипте рис і готуйте його близько 25 хвилин, періодично помішуючи.

Готову кашу остудіть.

Збийте вершки з ваніллю, шоколад натріть, а мигдаль обсмажте на сухій сковороді.

З'єднайте всі підготовлені продукти з кашею.

Три чверті манго подрібніть за допомогою блендера, а решта фрукти порізати кубиком.

Розкладіть кашу по тарілках, прикрасьте кожну порцію шматочками манго, а по краях покладіть фруктове пюре.

Рисова кашка на кокосовому молоці

Якщо ви хочете зробити своє звичайне меню більш різноманітним, то спробуйте приготувати смачну страву на сніданок за нашим рецептом. Склад страви і пропорції:

Рис – 225 грамів.

Яєчні жовтки – дві штуки.

Тростинний цукор – чотири ложки.

Вершки – 150 грамів.

Молоко – 600 мл

Кокосове молоко – 400 мл

Лайм.

Паличка кориці.

Суха гвоздика – три бруньки.

Ванільний стручок.

Кардамон.

Як зварити рисову кашу на молоці:

Для початку підготуйте спеції. Зламайте паличку кориці, розплющить кардамон, а ваніль розріжте і дістаньте насіння. Швидко прожарити прянощі на сковороді.

Влийте до спецій обидва види молока і покладіть цукор. Доведіть рідину до кипіння і відразу покладіть в неї дві третини цедри лайма і рис.

Після того як рідина знову закипить, зменшіть вогонь і варіть крупу п'ять хвилин.

Змішайте жовтки з вершками і покладіть їх в кашу.

Отриману масу перекладіть у форму для випічки і прикрасьте її залишилася цедрою.

Готуйте незвичайну запашну кашу в духовці 20 хвилин. Страву можна подати на стіл гарячим, теплим і навіть в холодному вигляді.

Рисова каша з апельсином і згущеним молоком

Ніжне й ароматне блюдо підніме вам настрій навіть самим похмурим вранці. Як вариться каша рисова на молоці? Пропорції і інгредієнти дивіться тут:

100 грамів рису.

Один великий апельсин.

Дві коробочки кардамону.

Дві ложки згущеного молока.

Чайна ложка тертого імбиру.

150 мл води.

150 мл молока.

Рецепт страви дуже простий:

Спочатку зніміть цедру з апельсина і вичавте з нього сік.

Дістаньте зернятка кардамону.

Змішайте рис з соком, цедрою і спеціями, залийте продукти водою і поставте їх на вогонь.

Коли рідина випарується наполовину, влийте молоко і додайте згущене молоко.

Скільки варити рисову кашу на молоці? Ми рекомендуємо томити страву під кришкою близько десяти хвилин.

Прикрасьте кашку апельсиновими часточками і несіть її до столу.

Солодка каша з гарбузом і грушею

Корисний сніданок можна зробити ще й смачним. Для приготування каші вам будуть потрібні:

Склянку рису.

Один літр молока.

По три столових ложки білого і тростинного цукру.

Чайна ложка ванільного екстракту.

Дві твердих груші.

200 грамів м'якоті гарбуза.

60 грамів вершкового масла.

Жовток одного курячого яйця.

Рецепт солодкої каші читайте нижче:

Рис добре промити, а потім відваріть її у воді з додаванням солі.

Коли каша буде майже готова, влийте молоко.

Збийте яєчний жовток з цукром, а потім поступово влийте суміш у каструлю.

Коли страва буде готове, зніміть його з вогню, укутайте посуд і залиште на 20 хвилин.

М'якоть груші та гарбуза наріжте кубиками, а після цього обсмажте шматочки на вершковому маслі.

Коли гарбуз стане досить м'якою, всипте в сковороду тростинний цукор і додайте ванільний екстракт. Готуйте продукти ще п'ять хвилин.

Розкладіть кашу і прикрасьте її шматочками карамелизованной гарбуза і груші. При бажанні доповніть порцію з вершковим маслом.

Швидка рисова каша «Баунті»

Якщо докласти трохи зусиль, то звичайний сніданок можна перетворити на справжнє свято для ласунів. Необхідні продукти:

Рисові пластівці – 50 грамів.

Кокосове молоко – 300 мл

Цукор – три столові ложки.

Кокосова стружка – три столові ложки.

Вершкове масло – 15 грамів.

Молочний шоколад – 30 грамів.

Вершки – дві столові ложки.

Рецепт рисової каші «Баунті»:

Закип'ятіть молоко і додайте в нього рисові пластівці.

Доведіть рідину до кипіння ще раз, потім накрийте каструлю кришкою і залиште кашу настоюватися.

Розламайте шоколад, залийте вершками і розтопити в мікрохвильовці.

Готову кашу полити шоколадом і посипте кокосовою стружкою.

Каша рисова з бананом та шоколадом

Якщо ваші діти не люблять молочну кашу, то доповніть його улюбленими солодощами та фруктами. Які продукти нам знадобляться на цей раз:

Рис – 150 грамів.

Середня гарбуз.

Молоко – 400 грамів.

Молочний шоколад – 50 грамів.

Банан.

Сіль – п'ять грамів.

Вершкове масло – 30 грамів.

Цукор – одна столова ложка.

Рецепт смачного і корисного сніданку читайте тут:

У гарбуза зріжте верх і вийміть м'якоть. Поставте «горщик в духовку на півгодини.

Рис промийте водою і зваріть кашу на повільному вогні в суміші води і молока.

Додайте вершкове масло, цукор і сіль.

Банан очистіть і наріжте його тонкими кільцями.

Шоколад розламайте на шматочки.

Перекладіть кашу в гарбуз, накрийте її кришкою» і поставте в духовку. Готуйте страву ще 20 хвилин.

Коли пройде зазначений час, відкрийте гарбуз, викладіть на поверхню фрукти і шоколад.

Поверніть кашу в духовку і готуйте її ще десять хвилин. Як ви могли переконатися, рисову кашу можна приготувати безліччю різних способів. Тому вибирайте будь-який вподобаний рецепт і дивуйте близьких новими смаками.