Смачна запіканка з пшоняної каші

0 1800

Запіканка з пшоняної каші – це просте у приготуванні блюдо. Є кілька варіантів створення наїдки. Давайте їх розглянемо.

Запіканка з сиром і морквою

Таке корисне страву можна приготувати із залишків пшоняної каші. До неї потрібно лише додати кілька компонентів.
Смачна запіканка з пшоняної каші
В результаті у вас вийде смачна солодка запіканка з пшоняної каші, яка відмінною підійде для сніданку. Для приготування цієї страви потрібно:
  • одне велике яйце;
  • одна пачка сиру (250 грам);
  • півтора склянки каші пшоняної;
  • одна морква (середня за розміром);
  • дві столові ложки цукру;
  • масло рослинне і вершкове;
  • йогурт або сметана (нежирна);
  • сіль.
  • Приготування страви з каші і моркви

  • Спочатку моркву почистіть, поріжте на невеликі шматочки.
  • Протушкувати на сковороді її з рослинною олією (1 ст. л.).
  • Після додайте трохи води гарячої, продовжуйте тушкувати поки морква не стане м'якою, а рідина не випарується.
  • Змішайте кашу (15 ст.) з яйцем.
  • Потім додайте пачку сиру, пару ложок цукру, тушковану моркву і столову ложку цукру.
  • Гарненько перемішайте.
  • Потім викладіть у форму, яку ви заздалегідь змажете маслом. Розрівняйте. Зверху викладіть пару шматочків вершкового масла.
  • Готується запіканка з пшоняної каші протягом тридцяти хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці. Подавайте готову запіканку з йогуртом або сметаною.
  • Запіканка з пшоняної каші з сиром і малиною

    Це смачне блюдо, вписується в раціон людей, які дотримуються принципів здорового харчування. В запіканці містяться «корисні» вуглеводи, які насичують організм на тривалий час. Блюдо відмінно підходить для сніданку.


    Смачна запіканка з пшоняної каші
    Для приготування знадобиться:
  • 250 грамів пшона і 500 мл води;
  • 500 мл молока;
  • 500 грам маложирного сиру;
  • сіль (за смаком);
  • 150 грам цукру;
  • три великих курячих яйця;
  • 250 грам замороженої малини (якщо є свіжа, то це ще краще, адже приготована з такою ягодою запіканка вийде ще смачніше);
  • 50 грам вершкового масла (для змазування форми).
  • Процес приготування страви: покрокова інструкція

  • Спочатку приготуйте кашу. Потім пшоняну крупу промийте гарячою воді.
  • Закип'ятіть воду (500 мл) з молоком.
  • Після помістіть промите пшоно в каструлю. Залийте киплячим молоком.
  • Трохи посоліть (третина чайної ложки).
    Смачна запіканка з пшоняної каші
  • Варіть під кришкою кашу на малому вогні приблизно двадцять хвилин.
  • Потім увімкніть вогонь, потримайте кашу під закритою кришкою ще півгодини.
  • Після цього остудіть її.
  • Збийте яйце з цукром, потім змішайте з сиром.
  • Потім в отриману масу додайте пшоняну кашу.
  • Потім змастіть вершковим маслом чашу вашої мультиварки.
  • Потім викладіть туди шарами отриману масу і малину (можна не розморожувати заздалегідь).
    Смачна запіканка з пшоняної каші
  • Після зверху розкидайте шматочки вершкового масла.
  • Потім готуйте в мультиварці, вибравши режим «Випічка». Готуйте запіканку одну годину.
  • По закінченні цього часу не відкривайте кришку мультиварки ще тридцять хвилин.
  • Після вийміть виріб з чаші. Потім запіканка з пшоняної каші нарізати на порційні шматочки. Зберігайте в холодильнику в пластиковому контейнері. Перед тим як ставити страву на стіл, розігрійте в мікрохвильовці. Подавайте зі згущеним молоком або ягідним соусом.
  • Запіканка в мультиварці

    Для приготування знадобиться:


    Смачна запіканка з пшоняної каші
  • 160 грамів пшона;
  • чотири мультистакана молока або води;
  • щіпка солі;
  • чотири столові ложки цукру;
  • п'ятдесят грам масла (вершкового);
  • 250 грам сиру;
  • один грам ваніліну;
  • курага та родзинки (за смаком);
  • два яйця.
  • Запіканка з пшоняної каші: рецепт приготування

  • Приготуйте густу кашу. Пшоно промийте, залийте окропом на чотири хвилини.
  • Потім злийте воду, покладіть в чашу. Далі влийте воду (або молоко), трохи посоліть.
  • Увімкніть мультиварку, виберіть режим «молочна каша». Готувати до сигналу (процес займе приблизно п'ятдесят хвилин).
  • Потім перекладіть кашу в глибоку миску. Дайте їй охолонути. Після додайте вершкове масло (м'яке), сухофрукти і сир. Потім перемішайте масу.
  • Потім окремо збийте з цукром і ваніліном яйця. Після додайте до пшоно-сирною масою. Потім перемішайте.
  • Після змастіть чашу мультиварки будь-яким маслом. Викладіть туди сирно-пшоняну масу. Візьміть лопатку, розрівняйте їй поверхню.
  • Потім увімкніть мультиварку, виберіть режим «Випічка». Готуйте протягом 65 хвилин. Після того як приготуєте, дайте запіканці постояти. Тоді вона буде дуже ніжна.
  • Запіканка з яблуками

    З яблучками страва виходить дуже смачне. Фрукти надають блюдо якусь родзинку.
    Для приготування потрібно:
  • 150 грам яблук;
  • два середніх за розміром яйця;
  • 750 мл молока;
  • 40 грам вершкового масла;
  • рослинна олія;
  • 250 грамів пшона;
  • вісімдесят грамів масла для поливання,
  • п'ятнадцять грамів цукру;
  • сіль.
  • Смачна запіканка з пшоняної каші

    Процес приготування запіканки: покрокова інструкція

  • Опустіть пшоно в молоко (кипляче, підсолене), відваріть до готовності.
  • Потім в отриману кашу додайте масло (заздалегідь розігріту).
  • Потім вбийте сирі яйця, всипте цукор.
  • Потім додайте дрібні кубики яблука.
  • Потім перемішайте до однорідності маси. Після викладіть її у форму, заздалегідь змащену маслом.
  • Готується запіканка з пшоняної каші з яблуками приблизно сорок хвилин в розігрітій духовці. Подається вона порційно з розтопленим вершковим маслом.
  • Невеликий висновок

    Тепер ви знаєте, як готується запіканка з пшоняної каші в мультиварці, духовці. Ми розглянули кілька рецептів. Сподіваємося, що у вас вийде приготувати таку запіканку будинку.


    Схожі поради

    Публікації
    Корисні поради - поради.pp.ua

    Якщо ви використовуєте матеріали з сайту,посилання на сайт Обов'язкове!!!.