Як пити чай з імбиром: особливості приготування, кращі рецепти та відгуки

Білий корінь, або рогатий корінь, – це найменування всім відомого імбиру. Продукт є надзвичайно корисним. В чистому вигляді його не вживають, але зате використовують для приготування приголомшливо смачного печива, ароматних пряників і всіляких напоїв. Найкориснішим серед них вважається чай. Він дарує людині безліч різних вітамінів, здатний вилікувати від ряду захворювань і підвищити імунітет. У нашій статті ми розповімо, як можна готувати чай з цього кореня, якими він володіє властивостями і протипоказаннями, а також пояснимо, як пити чай з імбиром.


Останній пункт буде особливо важливим для тих, хто веде боротьбу із зайвою вагою. Адже всім давно вже відомо, що рогата корінь – це відмінний засіб для схуднення.

Яким буде імбирний чай

Перед тим як ми дізнаємося, як пити чай з імбиром, необхідно познайомитися з напоєм в загальних рисах. Отже, приготований на основі прянощі нектар виходить колоритним, надзвичайно насиченим і ароматним. Існує твердження, що імбирні настої мають здатність розігрівати кров. Таким чином, подібні склади прискорюють обмін речовин, що вдосконалює функціонування всіх систем організму і виводить з нього токсини. Ці процеси допомагають швидше скинути зайву вагу, а також підтримують організм в відмінному стані.

Користь, яку несе чай з імбиром

Як пити чай з імбиром, ми розповімо далі, а поки необхідно з'ясувати, якими позитивними якостями володіє цей напій. Крім того, що він покращує роботу травного тракту, він ще й зміцнює пам'ять, підвищує апетит, посилює потенцію й сприяє виліковуванню печінки. Імбирний чай може дисперсировать гази в кишечнику, розчиняти непотрібну слиз, образовывающуюся на стінках шлунка та інших органів травлення.


Настій на основі імбиру надає моментальну користь. Вживайте чай з імбиром регулярно, і ваша кров добре насититься киснем, що надзвичайно важливо для осіб, робота яких пов'язана з розумовою діяльністю. Медики відзначають, що відвар усуває головний біль, а больові відчуття при різного роду ушкодженнях, ранах і ударах робить меншими. Чай з імбиром п'ють при найрізноманітніших недугах, оскільки вони у всіх випадках показують лише позитивний вплив. Також покращує настій з імбиром стан волосся і шкіри, тому якщо ви сидите на дієті і при цьому вживаєте такий чай, то це лише сприятиме набуттю доброго і свіжого вигляду. Продукт зробить очі ясними, волосся блискучим, а шкіру шовковистою і пружною.

Протипоказання до вживання

Багато людей люблять пити напої, приготовлені з білим корінням, але вони не завжди знають, чи можна пити чай з імбиром, бо страждають тими чи іншими нездужаннями. Щоб відповісти на це питання, ми розповімо, які існують протипоказання до вживання відвару. Якщо особа володіє якими-небудь запальними захворюваннями шкіри, то краще імбирний чай викреслити зі свого раціону. Адже через нього процес може лише погіршитися.
Якщо у людини відмічається підвищений тиск або температура, то також не варто вживати напій. Якщо ж у вас немає описаних протипоказань, то можна пити чай без побоювання за своє здоров'я.

Як і скільки пити чаю

Отже, тепер можна поговорити і про те, як пити чай з імбиром. Вживати його можна стільки, скільки ви здатні подужати. Але краще робити це маленькими ковтками, з розтяжкою, до, а також після їжі. Якщо особа сидить на дієті, то не має значення, коли саме вона буде балувати себе цією смакотою. Але якщо ви харчуєтеся звичним для себе способом, то краще пити напій до того, як збираєтеся поїсти. Настій знизить апетит і буде сприяти кращому перетравленню їжі.

Прості рецепти приготування напою

Як правильно пити чай з імбиром, ми вже знаємо, але ще потрібно навчитися готувати напій. Для цього існує чимало способів. Ось найпростіші з них:

У звичайному дволітровому термосі вранці слід заварити три сантиметри кореня. Такий відвар рекомендується вживати протягом цілого дня і до, і після їжі по 05 склянки. Особливістю приготування такого відвару є те, що в нього можна додати те, що ви найбільше любите: мед, лимон або який-небудь сироп.

По другому рецепту чай готується трохи складніше: корінь слід порізати невеликими скибочками і залити їх водою. Рідину необхідно протягом 15-20 хвилин кип'ятити на маленькому вогні. Такий спосіб приготування має свою особливість, яка полягає в тому, що сік лимона і мед можна додавати лише тоді, коли відвар охолоне до температури 37 градусів.

Якщо потрібно приготувати чай, що сприяє схудненню, то слід взяти корінь імбиру, а також часник. Співвідношення – один до одного (одну частину кореня беруть на один зубчик часнику). Залити все двадцятьма частинами окропу. Потім перелити складу в термос і настоювати його 30 хвилин, після чого чай буде готовим до вживання.

Рецепт з медом

Неймовірно корисно, особливо в холодний період року, пити чай з імбиром і медом. А приготувати його можна так: з кореня слід зняти шкірку, після чого натерти його на дрібній тертці. Чайної ложки з гіркою вистачить для однієї склянки води. Якщо хочете приготувати дві склянки, то потрібно дві ложки і так далі.
Потім у кавову турку наливають воду, трохи її підігрівають і кладуть натертий імбир. За бажанням можна натерти і цедру з лимона. Все це доводиться до закипання, вогонь згасає, і склад кипить ще близько п'яти хвилин. Тут теж є своя особливість: мед потрібно класти в порожній кухоль, туди ж відправляють часточку лимона і цукор. Тепер відвар з імбиру виливається в чашку.

Імбирний чай з брусницею

Жінок в положенні цікавить питання про те, скільки можна пити чаю з імбиром їм. Тут фахівці рекомендують користуватися таким розрахунком: якщо кожен день допускається вживання чотирьох грамів кореня, то майбутнім матерям необхідно зменшити цю порцію до одного грама речовини в добу. Існує один чудовий рецепт приготування імбирного чаю, який буде корисний всім без винятку, в тому числі і дівчатам, які чекають малюка. Це напій з білого кореня і брусниці. Подрібнену суху брусницю в кількості двох чайних ложок заливають однією склянкою гарячої води, додають одну чайну ложку подрібненого імбирного кореня і дають суміші настоятися 20 хвилин. Але можна приготувати і імбирно-брусничний настій для схуднення, але в цьому випадку вагітним дівчатам його пити не можна. Так, знадобляться свіжі листя ягідного куща. Їх теж необхідно подрібнити і покласти в попередньо заварену імбирний чай. А наполягають складу півгодини.

Чай з імбиром для дітей

Імбирний настій викликає багато питань і у мам. Їх цікавить, як можна пити чай з імбиром дітям. Маленьким гурманам, як і їх батькам, корінь дають у вигляді чаю. Для дітей настій готується теж нескладно. Від кореня необхідно відрізати шматочок довжиною в два - два з половиною сантиметри, зняти з нього шкірочку і нарізати його як можна більш дрібними шматочками. Імбир заливають двома склянками окропу і протягом 15 хвилин кип'ятять майбутній чай. Після цього складу настоюють до тих пір, поки він не придбає оптимальну для вживання температуру, і перецеживают. Якщо малюк не схильний до алергій, то у відвар можна додати трохи меду і лимонну часточку. У день рекомендується пити чай два-три рази в кількості 100-150 мілілітрів. Якщо дитина буде не проти, то під час кип'ятіння напою в нього можна покласти одну чайну ложечку сухого зеленого чаю. А щоб настій вийшов ще більш ароматним, то вже в кухоль рекомендується вичавити сік з половинки апельсина.

Імбир в компанії зеленого чаю

Немає необхідності замислюватися над питанням про те, скільки днів можна пити чай з імбиром. Адже дозволено його щоденне вживання, особливо в зимовий час, коли лютують грип та ГРВІ. Напій лише буде захищати організм від вірусів і підвищувати імунітет. А щоб одержати ще більше користі від рогатої кореня, його варто вживати в тандемі з зеленим чаєм. Існує величезна кількість рецептів приготування таких напоїв. Ось деякі з них:

20-грамовий шматочок імбиру заливаємо 200 мл води і варимо складу протягом чверті години. Дістаємо імбир і отриманою рідиною заливаємо сухі листки зеленого чаю. У посудину, в якій заварюється напій, додаємо кілька пелюсток меліси або м'яти. Якщо додати ще апельсинового соку, то відвар вийде ще більш смачним. Після того як чай трохи настоїться, його можна вживати. Такий настій є прекрасним засобом для тонізації і схуднення.

Наступний рецепт чаю дуже популярний в Індії. Для його приготування знадобиться молоко. Спочатку звичайним методом заварюємо зелений чай з імбиром, який за бажанням можна додати цукор і кардамон. Тепер приблизно з половину від загального обсягу зеленого чаю доливаємо молока і доводимо до кипіння. Остуджуємо напій і ще раз кип'ятимо. Тепер уже засіб готове до вживання.

Незвичайний рецепт з часником. На дрібній тертці потрібно натерти імбирний корінь. Два зубчики часнику розрізають навпіл, кладуть у термос і обидва компоненти заливають заздалегідь приготовленим зеленим чаєм. Протягом деякого часу відвар повинен настоятися. Напій рекомендується вживати процідженим і охолодженим. Він сприяє схудненню і покращує настрій.

Відгуки любителів напою рогатої кореня

Як приготувати і скільки пити чай з імбиром, ми вже знаємо. Але хотілося б ще дізнатися і відгуки людей, постійно його вживають. Всі гурмани відзначають прекрасний смак такого напою, особливо він гарний, якщо додати мед або м'яту. Люди кажуть, що подібні склади є прекрасними тонізуючими засобами, а тому більшість любителів такого продукту намагаються пити його лише в першій половині дня. Особливо чудово відгукуються шанувальники імбирного чаю про вживання його в зимовий час. Вони відзначають те, що він чудово допомагає боротися з грипом, а то і зовсім попереджає таке захворювання.