Рецепти салату "Башкирська красуня"

Салат «Башкирська красуня» виходить дуже смачним і ситним. Приготувати його досить просто і швидко. Апетитну закуску можна використовувати перед вживанням основного страви на святковому столі або в якості гарніру за обідом. Перевірені рецепти «Башкирська красуня» продемонстровані в нашій статті. Давайте приступимо до ознайомлення.

Варіант салату з яйцем

У салату «Башкирська красуня» є кілька варіацій приготування. Відмінність полягає у складі й способі приготування. Класичний рецепт закуски передбачає використання грибів, курячої грудки і огірків. Однак, створюючи свій кулінарний шедевр, можна застосовувати консервовані або свіжі гриби, курячу грудку або філе, а також солоні або свіжі огірки. Крім цього, зустрічаються рецепти, де крім перелічених основних інгредієнтів, для додання пікантності і загадковості, в салатик додають сир або яйце.


Для приготування знадобляться такі інгредієнти:

філе – 250 г;

гриби – 200 г;

огірки – 3 шт.;

яйце – 2 шт.;

лимон – 1 шт.;

зелень – гілочка.

Практична частина

Приготування салату необхідно почати з підготовки курячого філе. Для цього його слід промити і проварити. Далі охолодити і порізати квадратиками. Огірки нарізати кубиками. Мариновані гриби – тонкими пластинами. Яйця відварити і подрібнити на тертці. З'єднати інгредієнти в салатник, полити майонезом і злегка збризнути лимонним соком.

Салат «Башкирська красуня»: рецепт з фото

Приготований за цим рецептом салатик виходить дуже смачним і одночасно низькокалорійним. Готується він швидко, в середньому протягом півгодини. Приблизна кількість порції з перерахованих нижче інгредієнтів: 4 штуки.


Для приготування знадобляться такі продукти:

консервовані печериці – 1 баночка.;

курка – 300 г;

огірок – 3 шт.;

сир – 120 г;

зелень – пучок.

Практична частина Приготування салату «Башкирська красуня» не займе багато часу і не надасть будь-яких турбот. Почати процес необхідно з відварювання курячої грудки. Потім її треба охолодити і нарізати на невеликі квадратики. Відкрити банку з грибами, злити з неї зайву рідину, а печериці порізати тонкими пластинами. Огірки, салат бажано використовувати солоні, їх слід нарізати у вигляді кубиків. Сир перетерти, використовуючи крупну тертку. Зелень ретельно промити і дрібно нарізати. Всі компоненти з'єднати в салатнику, злегка посолити і приправити домашнім або звичайним майонезом. При бажанні апетитну закуску можна декорувати подрібненою зеленню.

Салат «Башкирська красуня» з куркою

Рецепт цієї закуски знайомий багатьом досвідченим господиням. Приготувати її можна як для повсякденного вечері, так і для урочистого заходу. У будь-якому випадку всі домочадці і прийшли гості зможуть по достоїнству оцінити і полюбити вийшло смачне блюдо. Для приготування знадобляться такі компоненти:

грудка – 300 г;

гриби – 200 г;

огірок – 3 шт.;

зелень – гілочка.

Інструкція Почати процес приготування легкої закуски слід з підготовки наявних продуктів. Для цього курку варто проварити. Потім дати їй охолонути і порізати невеликими квадратиками. У тому випадку, якщо в цьому салаті «Башкирська красуня» використовуються мариновані грибочки, їх необхідно обсушити на паперовому рушнику і нарізати тонкими пластинами. Сирі гриби слід промити, подрібнити, після чого обсмажити на сковороді до повного випаровування рідини. Огірочки потрібно дрібно нарізати. Всі підготовлені інгредієнти варто змішати в салатник, посолити, поперчити при бажанні, а також присмачити домашнім майонезом або сметаною. Перед подачею салат необхідно прибрати в холодильну камеру на кілька годин, щоб трохи просочилася.