Рецепти приготування салату "Конвалія"

0 13

Ніжний салат «Конвалія» з легкістю можна назвати весняним блюдом, яке, як правило, готується з крабових паличок і яблучної м'якоті. При бажанні смачну закуску декорують красивим малюнком квітки у вигляді конвалії.

Салат «Конвалія» з крабовими паличками і яблуком

Завдяки оригінальному зовнішньому вигляду смачний і ситний салат зможе стати родзинкою урочистого заходу, а також здивувати гостей і всіх домочадців своїм ніжним смаком. Готується апетитний салат «Конвалія» просто і швидко.


Для приготування знадобляться такі компоненти:
  • крабові палички – 220 г;
  • яйця – 4 шт.;
  • сирок – 100 г;
  • яблука – 1 шт.;
  • цибуля – 1 шт.;
  • пучок зелені.
  • Покрокові рекомендації

    Приготування закуски необхідно почати з підготовки яєць. Для цього їх потрібно зварити, почистити і відокремити білки від жовтків. Після цього яєчні жовтки слід відкласти, а білки розім'яти в окремій ємності з допомогою виделки.
    Рецепти приготування салату "Конвалія"
    Сир і масло потрібно натерти, використовуючи тертку. Цибулю очистити і подрібнити. Крабові можна порізати у формі тонкої соломки або невеликими кружечками. Підготовлене яблуко перетерти на крупній тертці. Тепер можна приступити до формування закуски в наступній послідовності:
  • яєчний білок;
  • тертий сирок;
  • олія;
  • подрібнену цибулю;
  • крабові палички;
  • натерте яблуко.
  • Кожен шар необхідно рясно промащувати майонезом. Верхівку весняного салату декоруємо подрібненим яєчним жовтком, а також рубаною зеленню. Малюнок квітки можна викласти, використовуючи половину вареного яйця розрізаного ножем по центру у вигляді зигзага.


    Рецепти приготування салату "Конвалія"

    Салат «Конвалія» з крабовими паличками

    Використовуючи цей рецепт для приготування весняного салату, не потрібно шукати екзотичні інгредієнти. Готується страва просто і легко, а виходить ситним, смачним і апетитним. Для приготування знадобляться наступні компоненти:
  • крабові – 220 г;
  • яйця – 4 шт.;
  • цибуля – 1 шт.;
  • сирок – 100 г;
  • огірок – 1 шт.;
  • пучок зелені.
  • Приготування смачного салату «Конвалія» слід почати з підготовки курячих яєць. Для цього їх необхідно зварити, охолодити і очистити. Після цього акуратно розділити яєчні білки від жовтків. Половину одного яєчного білка слід залишити для прикраси закуски. Білок, плавлений сирок, крабові палички, масло, а також свіжий огірок необхідно подрібнити, використовуючи середню терку. Цибулю нарізати невеликими квадратиками. Яєчні жовтки розтерти з допомогою дрібної терки, а підготовлену зелень дрібно порубати. Тепер можна приступити до оформлення салату «Конвалія» в наступній послідовності:
  • яєчні білки;
  • плавлений сирок;
  • олія;
  • натертий огірок;
  • подрібнену цибулю;
  • крабові палички;
  • яєчні жовтки з подрібненою зеленню кропу.
  • Всі шари слід рясно змащувати майонезом. Прикрасити страву можна за допомогою зеленого лука і яєчного білка. За допомогою першого, як правило, створюються листя конвалії, а квітки вирізаються з білка.
    Рецепти приготування салату "Конвалія"
    Також верхівку весняного салату «Конвалія» можна декорувати по-іншому, довірившись особистої фантазії. Наприклад, листя конвалії вирізати з тонкої шкірки огірка. Стебло зробити з зеленого лука. Бутони, квітки не вирізати з яєчного білка, а нанести на стебло – точки майонезу.


    Схожі поради

    Публікації
    Корисні поради - поради.pp.ua

    Якщо ви використовуєте матеріали з сайту,посилання на сайт Обов'язкове!!!.