Чому хот-доги так називається: невідоме про відомого

Хот-дог - доступна і смачна їжа. З'їв булочку з сосискою і ситий. А зараз існує безліч різних варіантів даного гарячого бутерброда. І з листям салату, і з помідорами, і з зеленню. Заправка на будь-який смак, а не тільки звичні гірчиця, кетчуп і майонез. Вибирай - не хочу. Люди вибирають, їдять і навіть не замислюються про те, звідки прийшло звичне ласощі. Ось про це і поговоримо сьогодні.

Таємниця походження

Чому назва хот-доги міцно прижилася по всьому світу? Обов'язково дізнаємося, але трохи пізніше. А зараз хотілося б у кількох словах розповісти історію виникнення булки з сосискою. Люди звикли вважати, що хот-доги - страва американське. І вони помиляються. "Гаряча собака" прибігла до Америки з Німеччини. А якщо бути зовсім точними, з міста Франкфурт. Вже забуте ім'я м'ясника, який придумав довгі і тонкі ковбаски - прообраз сучасних сосисок. Саме цей творчий людина і дав поштовх для народження нової їжі. Крім винахідливості, той м'ясник відрізнявся і почуттям гумору. Це видно з назви, яке отримали ковбаски - dachshund. У перекладі з німецького звучить як "такса".

"Такса" в Америці

Чому хот-доги називають "гаряча собака"? Трохи терпіння. Таємниця відкриється вже зовсім скоро. А поки торкнемося того, як хот-доги з'явився на світ, і чому в Америці. Згідно з непідтвердженими даними, якийсь німецький емігрант з підприємницькою жилкою перебрався на постійне місце проживання до Америки. Сталося це подія в кінці XIX століття. Чому подія? Тому що люди не дізналися б нічого про хот-догів, якщо б не цей німець. Так от, він почав продавати ті самі довгі ковбаски, вклавши їх у дві скибочки хліба. Але це виявилося незручним. Ковбаски обпікали пальці, намагався вискочити з хлібного ув'язнення, а приправа бруднила руки. Тоді емігрант придумав заміну хлібу - булку.


Ноу-хау прижилося в Америці і полюбилося її жителям. І в XX столітті один американський художник вирішив зробити ілюстрацію до страви. Він не знав німецької мови, тому не міг написати назву "гарячої собаки" на ньому. Недовго думаючи, художник підписав ілюстрацію на своїй рідній мові, передавши загальний сенс назви. Ось чому хот-доги так називається - hot dog.

Друга версія назви

Існує ще один варіант того, чому хот-доги так називається. Ця страва була досить дешевим, тому виявилося доступним для студентів. А студенти - народ веселий. І не обділений почуттям гумору. Вони помітили, що у пересувних вагончиків, в яких продавалися - "такси", часто збираються бездомні собаки. Їх залучали смачні запахи. Але студенти вирішили, що до складу ковбасок для хот-догів входять ці тварини. Звідси і пішла назва "гаряча собака". Актуально і для нинішнього часу, чи не правда?

Цікаві факти

Чому хот-доги називається саме хот-догом, ми з'ясували. Цілих два варіанти походження назви знайшли. А тепер давайте перейдемо до цікавих фактів, пов'язаними з цим популярним блюдом:

Відома і улюблена в Росії сосиска в тісті - це один з варіантів хот-дога.

Всього цього ласощі існує більше 40 видів.

У США існує так званий "день хот-дога". Американці відзначають його 18 липня.

Свято хот-дога був встановлений в Америці в 1957 році.

Поливають заправкою сосиску. В Америці не можна лити заправку для хот-дога між сосискою і булкою.

Кетчуп вважається в США дитячої приправою даної страви. І на повнолітніх, які обирають кетчуп в якості приправи, дивляться з подивом.

Чому хот-доги так називається зрозуміло, а от чому його не можна їсти з допомогою столових приладів і посуду? Це не зрозуміло досі. Але відомий факт, що в Америці це блюдо їдять тільки руками.

Ідеальні напої для сосиски в булці - газована вода, пиво або холодний чай. На думку жителів США.

Щорічно в Америці проходить Чемпіонат з поїдання хот-догів. У 2013 році був встановлений абсолютний рекорд. Житель США по імені Джої Чеснат з'їв за 10 хвилин 69 булочок з сосискою. Не кожен зможе.

Найпростіший рецепт

Чому хот-доги так називається - по ходу статті говориться, але як приготувати його? Найпростіший рецепт, що вимагає мінімум витрат і зусиль.

Інгредієнти: булочки для хот-догів, сосиски, гірчиця.

Спосіб приготування: булочки трохи підігріти в мікрохвильовій печі. Сосиски відварити. Гарячу сосиску вкласти в булочку, полити гірчицею і можна насолоджуватися смаком.

Резюмуємо

З цієї статті ми дізналися, чому хот-доги так називається. Який основний її аспект? "Гаряча собака" отримала свою назву завдяки тому, що художник - ілюстратор підписав свою замальовку рідною мовою. Але передав зміст назви. За іншою версією, страви придумали назву студенти, дивлячись на вічне "чергу" бездомних собак перед пересувними фургончиками, де продавалася ця їжа. Другий момент: коріння ковбаски для страви лежать в Німеччині, а в Америку хот-доги привіз німець. І третій заключний аспект: існує більше сорока видів цієї страви. В число яких входить звична всім сосиска в тісті.

Висновок

Хот-дог - доступне і ситне блюдо, яке можна приготувати і вдома. Воно напевно виявиться корисніше покупного.