Поради для всіх
» » Як приготувати пиріг дієтичний з яблуками?

Як приготувати пиріг дієтичний з яблуками?

Додано: 25.09.16
Автор: admin
Рубрика: Рецепти
У сезон збору врожаю всі господині намагаються побалувати рідних смачною випічкою. І сьогодні ми розповімо, як приготувати пиріг дієтичний з яблуками. Наші рецепти дозволять вам насолодитися низькокалорійними десертами, які не завдадуть шкоди фігурі.
Як приготувати пиріг дієтичний з яблуками?

Дієтичний пиріг з яблуками. Рецепт з фото

Для приготування цього смачного ласощі ми будемо використовувати тільки найпростіші продукти. Відсутність у складі борошна робить десерт дуже привабливим для тих, хто прагне позбутися зайвих кілограмів, але не може відмовитися від солодкого.


Інгредієнти:
  • 100 грамів маку.
  • 100 грамів вершкового масла.
  • Столова ложка меду.
  • Дві столові ложки манної крупи.
  • Вісім ложок цукрової пудри.
  • Три яблука.
  • Три яйця.
  • Чайна ложка розпушувача.
  • Один лимон.
  • Рецепт дієтичного пирога з яблуками дуже простий:
  • Мак відваріть у воді, потім злийте зайву рідину і подрібніть його разом з медом в м'ясорубці або кавомолці.
  • Розтопіть вершкове масло і з'єднайте його з маком.
  • Поступово введіть жовтки, не забуваючи перетирати їх з іншими продуктами.
  • Додайте в тісто подрібнені яблука, розпушувач і три ложки цукрової пудри.
  • Яєчні білки збийте в окремому посуді, а потім змішайте їх з іншими продуктами.
  • Перекладіть отриману масу у відповідну форму і запечіть її в заздалегідь розігрітій духовці.
  • Приготуйте глазур. Для цього змішайте решту цукрову пудру з лимонним соком і водою.
  • Готовий пиріг прикрасити по своєму бажанню і подавайте до столу.
    Як приготувати пиріг дієтичний з яблуками?

    Пиріг з яблуками в мультиварці

    Для цього десерту вибирайте тільки соковиті і великі яблука. У цьому випадку готовий пиріг вийде солодким і дуже ніжним. Підготуйте продукти:
  • Три великих яблука.
  • 50 мл рафінованої олії.
  • 150 мл води.
  • 100 грамів цукру.
  • Чайну ложку розпушувача.
  • Півтора склянки білого борошна.
  • Пару щіпок меленої кориці.
  • Трохи порошку імбиру.
  • Один пакетик ванільного цукру.
  • Щіпку солі.
  • Як приготувати дієтичний пиріг з яблуками мультиварці? Рецепт десерту читайте нижче:


  • Змішайте цукор з водою і маслом.
  • Просійте до них борошно, розпушувач і ванільний цукор.
  • Додайте прянощі і сіль.
  • Збивайте тісто віночком до тих пір, поки не залишиться грудочок.
  • Яблука очистіть від насіння і порізати великими шматочками.
  • З'єднайте продукти.
  • Перелийте тісто у чашу мультиварки, попередньо змащену маслом.
  • Встановіть режим «Випічка» і готуйте десерт близько 50 хвилин. Перед подачею прикрасьте пиріг цукровою пудрою або медом.
    Як приготувати пиріг дієтичний з яблуками?

    Дієтичний пиріг з яблуками і сиром

    Цей десерт не містить цукру. Зате для його приготування використовується сир і мелені висівки. Пиріг дієтичний з яблуками виходить повітряним і дуже смачним. Візьміть наступні продукти:
  • Один яєчний білок.
  • 200 грамів яблук.
  • 10 грамів желатину.
  • Дві ложки вівсяних висівок.
  • Ванілін за смаком.
  • 50 грамів рідкого сиру.
  • Дієтичний сирний пиріг з яблуками ми будемо готувати так:
  • Змішайте висівки з сиром і білком. При бажанні ви також можете додати до них будь-цукрозамінник.
  • З отриманого тесту спечіть в духовці круглу коржик.
  • Яблука наріжте довільно, потім перекладіть їх у каструлю і залийте водою. Варіть плоди до тих пір, поки вони не стануть м'якими.
  • Злийте з каструлі зайву рідину і розімніть яблука ступкою для картоплі.
  • У готове пюре насипте желатин, перемішайте і залиште в спокої на кілька хвилин.
  • Після цього прогрійте яблука на вогні, не доводячи пюре до кипіння, і збийте їх міксером.
  • Покладіть корж у форму, викладіть на нього начинку і відправте десерт в холодильник на кілька годин.
    Як приготувати пиріг дієтичний з яблуками?

    Пиріг з яблуками і бананами

    Цей легкий десерт сподобається дітям і дорослим. Потрібні інгредієнти:
  • Вівсяне борошно – 240 грамів.
  • Дві ложки пшеничного борошна.
  • Три курячих яйця.
  • Чотири ложки рослинної олії.
  • Цукор – 150 грамів.
  • Розпушувач для тіста – 15 чайної ложки.
  • Пакет ваніліну.
  • Половина склянки волоських горіхів.
  • Чотири зелених яблука.
  • Половина чайної ложки кориці.
  • Два банана.
  • Отже, готуємо вівсяний пиріг з яблуками (дієтичний):
  • Подрібніть пластівці з допомогою блендера.
  • Змішайте яйця з цукром, додайте до них розм'якшені виделкою банани.
  • Влийте до продуктів рослинне масло, всипте ванілін. Збийте тісто ще раз.
  • Отриману масу з'єднайте з борошном, подрібненими горіхами і розпушувачем.
  • Викладіть тісто в змащену маслом форму.
  • Яблука помийте і наріжте тонкими часточками. Викладіть заготовки на поверхню майбутнього пирога, а потім посипте їх цукром і корицею.
  • Запікайте пиріг в духовці до готовності.
    Як приготувати пиріг дієтичний з яблуками?

    Яблучно-грушевий десерт

    На цей раз ми пропонуємо вам приготувати пиріг дієтичний з яблуками і вівсянкою. Завдяки цьому простому рецептом ви завжди зможете побалувати рідних смачним ласощами. Склад:
  • Один стакан вівсяних пластівців.
  • Три чверті склянки вівсяної муки.
  • Чверть склянки пшеничного борошна.
  • Дві ложки рідкого меду.
  • Сіль.
  • Розпушувач для тіста.
  • 90 грамів вершкового масла.
  • По одній чайній ложці кориці і ваніліну.
  • Два великих яблука.
  • Одна груша.
  • Готується дієтичний пиріг з яблуками дуже просто:
  • Натріть на дрібній тертці ретельно вимиті фрукти.
  • Борошно просійте, вівсяні пластівці подрібніть блендером.
  • З'єднайте всі сипучі продукти у великій мисці.
  • Застеліть скляну форму пергаментом. Насипте на дно частина сухої суміші, а поверх неї викладіть підготовлені яблука і груші разом з соком, що виділився.
  • Далі викладіть решту суху суміш, розрівняти її ложкою.
  • Холодне вершкове масло натріть на тертці і посипте стружкою майбутній пиріг.
  • Розігрійте духовку, поставте в неї форму і готуйте десерт приблизно 40 хвилин. Готовий пиріг остудіть, а потім перекладіть на блюдо разом з папером.

    Яблучний пиріг з сиром

    Цей повітряний десерт можна швидко приготувати до чаю, якщо ви чекаєте гостей або просто вирішили попити чай всією родиною. Інгредієнти:
  • Десять яблук.
  • 250 грамів пшеничного борошна.
  • Мелені висівки.
  • Чайна ложка сухих дріжджів.
  • 100 грамів молока.
  • Одне куряче яйце.
  • Три ложки цукру або його замінника.
  • Сіль.
  • 150 грамів сиру.
  • 30 грамів вершкового масла.
  • Як приготувати смачний дієтичний пиріг з яблуками і сиром? Рецепт десерту читайте нижче:
  • Яблука помийте, розріжте кожен плід на дві частини і видаліть серцевину. Запечіть половину підготовлених продуктів в духовці або мікрохвильовій печі.
  • Дістаньте ложкою м'якоть і приготуйте пюре.
  • Розчиніть дріжджі в теплому молоці, додайте воду і щіпку цукру.
  • Збийте яйце з трьома ложками цукру, а потім додайте до них сіль і вершкове масло.
  • З'єднайте підготовлені продукти, додайте до них фруктове пюре, просіяне борошно і кілька ложок мелених висівок.
  • Замісіть тісто і поставте його в тепле місце, не забувши накрити рушником або харчовою плівкою.
  • Решта яблука поріжте тонкими часточками.
  • Піднялося тісто розкачати у великий круг (він повинен бути більше, ніж форма для запікання). По краях розкладіть яблучні скибочки. Закрийте фрукти тестом і защипайте.
  • Змастіть форму маслом і присипте дно борошном. Обережно перекладіть заготовку.
  • В центр викладіть сир, змішаний з невеликою кількістю цукру (замість нього можна використовувати будь-замінник). Поверх нього розкладіть залишилися яблука.
  • Запікайте десерт в розігрітій печі до готовності.
    Як приготувати пиріг дієтичний з яблуками?

    Фруктовий пиріг на кефірі

    Цей простий десерт готується дуже просто. Тому з рецептом впорається навіть недосвідчена господиня. Інгредієнти:
  • 300 грамів цільнозерновий борошна.
  • Стакан кефіру.
  • Три білка.
  • Стевія за смаком.
  • Три яблука.
  • Два банана.
  • Половина чайної ложки соди.
  • Вершкове масло для змащування форми.
  • Дієтичний пиріг на кефірі з яблуками ми будемо готувати так:
  • Очистіть від шкірки банани і яблука, а потім поріжте їх тонкими часточками.
  • Збийте білки, додайте порошок стевії, кефір і воду.
  • Поступово введіть просіяне борошно.
  • Змастіть форму для запікання олією і викладіть половину тіста. Покладіть на нього фрукти, а потім вилийте залишки тіста.
  • Розігрійте духовку і випікати в ній пиріг. Перед подачею десерт посипте цукровою пудрою. Частування виходить дуже смачним і в охолодженому вигляді.

    Легкий яблучний пиріг

    Якщо ви харчуєтеся правильно і намагаєтеся відмовитися від шкідливої їжі, то спробуйте приготувати дієтичний пиріг з яблуками за нашим рецептом. Необхідні продукти:
  • 125 грамів мигдалю.
  • Цукрозамінник.
  • 80 грамів вершкового масла.
  • Один лайм.
  • Два яйця.
  • Чотири яблука.
  • А готувати дієтичний пиріг з яблуками ми будемо так:
  • Подрібніть горіхи в борошно з допомогою блендера.
  • Яблука очистіть і поріжте скибочками. Перекладіть їх у сотейник, додайте воду і тушкуйте на середньому вогні до м'якості.
  • Збийте вершкове масло, жовтки і цукрозамінник.
  • З'єднайте підготовлені продукти (окрім яблук), додайте цедру і сік лайма, а також збиті білки.
  • Змастіть форму маслом, покладіть на дно фрукти, а поверх них тісто.
  • Запікайте пиріг в духовці до готовності. Подавайте десерт до столу, коли він трохи охолоне. Якщо буде бажання, прикрасьте його пудрою або медом.
    Як приготувати пиріг дієтичний з яблуками?

    Яблучна шарлотка

    На жаль, випічку можна назвати низькокалорійним продуктом. Однак у цьому рецепті використовується мінімальна кількість жирних продуктів. Потрібні інгредієнти:
  • Три яйця.
  • 60 грамів білого борошна.
  • 60 грамів житнього (обдирного) борошна.
  • 80 грамів цукру.
  • Два великих яблука.
  • Кунжут.
  • Сіль.
  • Чайна ложка кориці.
  • Гарбузове насіння.
  • Як приготувати пиріг дієтичний з яблуками? Рецепт легкої шарлотки ви знайдете тут:
  • Білки збийте з сіллю, а жовтки з цукром.
  • Просійте борошно, додайте до неї яєчну суміш і білкову піну.
  • Яблука поріжте тонкими скибочками (одну половинку залиште цілою) і змішайте їх з корицею.
  • З'єднайте підготовлені продукти.
  • Застеліть форму папером і вилийте в неї тісто. Натріть яблуко і розподіліть його по поверхні.
  • Посипте пиріг кунжутом і гарбузовим насінням.
  • Запікайте десерт до готовності півгодини. Готове частування подавайте до столу з чаєм або будь-якими іншими напоями.

    Пісний пиріг-перевертиш

    Ароматний і соковитий пиріг сподобається всім членам вашої сім'ї. Для нього нам будуть потрібні:
  • Три великих яблука.
  • Півтора склянки цільнозерновий борошна.
  • П'ять ложок цукру.
  • Половина склянки рослинного масла.
  • Дві ложки меду.
  • Чайна ложка розпушувача.
  • Половина чайної ложки меленої кориці.
  • Столова ложка води.
  • Готуємо пиріг дієтичний з яблуками наступним чином:
  • Очистіть плоди від шкірки і насіння.
  • Одне яблуко натріть на тертці, а потім змішайте його з корицею, рослинним маслом і трьома ложками цукру.
  • Додайте просіяне борошно і розпушувач. Всі продукти добре перемішайте.
  • Налийте в каструльку воду, покладіть мед і цукор, що залишився. Варіть продукти близько п'яти хвилин.
  • Вилийте карамель в керамічну форму, а поверх неї розкладіть яблучні дольки.
  • Акуратно покладіть тісто і розрівняти поверхню.
  • Готуйте пиріг приблизно 40 хвилин, потім остудіть його і переверніть на плоске блюдо.

    Висновок

    Ми сподіваємося, що вам знадобляться рецепти смачних яблучних пирогів, які ми зібрали в цій статті. Готуйте легкі десерти зі свіжих фруктів і насолоджуйтеся оригінальними смаками!