Вигідно тримати корову на молоко: відгуки та розрахунок

Утримання корів — річ по-справжньому складне. Догляд за сільськогосподарськими тваринами цієї групи завжди забирає дуже багато часу. До того ж і власне сама технологія утримання ВРХ, на відміну, приміром, від тих же кроликів або курей, досить складна. Для того щоб бізнес з вирощування корів став вигідним, фермеру потрібно дуже багато знати і вміти.

Основи утримання ВРХ

Вирощування корів включає в себе наступні основні заходи:

годівля тварин і напування їх в стійлах;

випас;

заготівлю сіна;

доїння;

розведення (парування);

періодичні ветеринарні огляди і профілактичні щеплення.

Кожна з цих процедур, звичайно ж, вимагає не тільки наявності певних знань, але і фінансових витрат.

Вигідно тримати корову: відгуки фермерів

Як вважає більшість власників присадибних господарств, містити ВРХ на молоко сьогодні досить-таки вигідно . Але тільки в тому випадку, якщо власник корівника з усією відповідальністю підійде до вибору породи і буде в точності дотримуватися технологію утримання тварин. Скорочення поголів'я ВРХ в Росії останнім часом, на думку багатьох фермерів, пов'язано не з тим, що подібних тварин стало невигідно вирощувати, а просто з банальною лінню наших співвітчизників. Адже утримання корови, на відміну від тих же кроликів або курей, вимагає витрат великої кількості часу і сил. Таких тварин потрібно не тільки правильно і вчасно годувати, але і доїти не менше двох разів на добу. Також фермеру-скотарю слід знати, як правильно приймати пологи у корови, як доглядати за телятами і багато іншого.


Купують, таким чином, для утримання ВРХ лише люди, що не бояться різного роду труднощів і до того ж постійно проживають у сільській місцевості. Для таких фермерів питання про те, вигідно тримати корову в господарстві, в принципі, взагалі не варто. Витративши на догляд за ВРХ максимум зусиль, такі люди дійсно отримують непоганий прибуток. Просто ж на дачі корову, на відміну від тих же курей або кроликів, тримати не тільки невигідно, але в більшості випадків навіть і зовсім неможливо.

У скільки обходиться догляд: корми

Перш ніж купувати корову, звичайно ж, потрібно зробити розрахунок майбутніх витрат на її утримання. Також варто постаратися визначити очікуваний прибуток. Утримання корів у будь-якому разі передбачає використання:

грубих кормів (трава, сіно);

концентратів (зерно і висівки);

соковитих кормів (коренеплоди, силос ).

Найдорожчим видом кормів є, звичайно ж, концентрати. У середньому для однієї корови на рік потрібно близько 1 тонни ячменю. Вартість цього виду корму становить близько 8500-9000 рублів. Також фермеру необхідно буде придбати близько 500-600 кг висівок. Обійдеться їх купівля приблизно 3000-4000 рублів. Тобто в загальній складності на концентровані корми доведеться затратити мінімум 11500 р. в рік. Багато фермерів на спеціалізованих форумах цікавляться, вигідно тримати корову, якщо купувати сіно. Такого корму для однієї тварини зазвичай потрібно на рік близько 50 тюків, вартість кожного з яких становить 80-85 рублів. Тобто витрати в цьому випадку складуть мінімум 4000 р. В принципі, це трохи і купівля сіна особливого впливу на кінцеву прибуток від утримання корів у більшості випадків не надає. Але, звичайно ж, при бажанні фермер може на сіні заощадити і накосити його самостійно (якщо є).
Соковитих кормів, згідно технології утримання, одній корові потрібно близько 900-1000 кг в рік. Буряк, приміром, коштує близько 3000 р. за тонну. За таке ж кількості силосу потрібно віддати приблизно 4200-4500 рублів. Таким чином, в цілому в рік на корми для однієї корови доводиться витрачати:

11500 + 4000 + 3000 = 18500 рублів.

І це лише мінімальна сума.

Додаткові витрати

Крім усього іншого, утримання корови припускає, звичайно ж, витрати і на випас. В середньому ціна послуг пастуха дорівнює 6 00 грн. в місяць. Загальна сума за теплий період року, таким чином, складе близько 2500-3000 рублів. До додаткових витрат на зміст корови треба віднести також вартість електроенергії (освітлення сараю) і палива (розвозка молока покупцям). Все це обійдеться в середньому приблизно в 10-15 тис. грн. у рік. Таким чином, загальна сума витрат на утримання корови складе вже 18500 + 2500 + 10 000 = 31000 н. в рік. Виходячи насамперед із цього, і треба визначатися з тим, вигідно тримати корів на молоко . Звичайно ж, фермеру доведеться окупити з часом і вартість сараю, який в цьому випадку повинен бути досить великим.

Послуги ветеринара

Відповідь на питання про те, вигідно тримати корову в селі , залежить, крім усього іншого, і від вартості різного роду профілактичних заходів, спрямованих на попередження хвороб . У ладельцы невеликих присадибних господарств, що містять одну - двох корів, зазвичай платять лише ь за щеплення. У загальній складності проведення вакцинацій у дрібних господарствах про бходится приблизно в 5-6 тис. рублів в рік. Тобто до раніше отриманою сумою витрат 31000 грн. потрібно додати ще 5 тис. р. Таким чином, середня цифра витрат на утримання однієї корови в рік складе 36000 грн. в рік.

Витрати на злучку

Звичайно ж, проект майбутньої ферми слід включити і цю статтю витрат. Адже якщо у корови не буде телят, молока від неї отримати не вийде. Вартість злучки корови з биком залежить в першу чергу від породистості останнього. Так, послуги чемпіона можуть обійтися і в 10-15 тис. рублів. Але найчастіше господарі присадибних ділянок платять за злучки все ж не більше 2000 р. в рік. Тобто загальна сума витрат складе вже 38000 р.

Можлива прибуток

Отже, ми з'ясували, яку приблизно суму фермери витрачають на корми, профілактику захворювань ВРХ, злучки і т. д. Так чи вигідно утримувати корову в господарстві? Щоб відповісти на це питання, крім усього іншого, слід, звичайно ж, знати і про те, скільки власне грошей можна виручити від продажу основного продукту, виробленого на фермі подібної спеціалізації. Високоудійні корови при правильному годуванні і дотримання технології утримання здатні давати в середньому 3500 -6000 л молока на рік. У Росії літр такого фермерського продукту в середньому коштує близько 53 рублів. Тобто з однієї корови за рік можна одержати приблизно 318000 грн. Якщо витрачено на утримання 38000 р., дохід, таким чином, складе 318000 - 3 8 000 = 28 0 000 грн. з однієї корови.

Чи справді можна отримати 280000 рублів прибутку

Таким чином, відповідь на питання про те, вигідно тримати корову на продаж молока , ясний. При правильному виборі породи і дотриманні технології догляду із однієї тварини можна отримати 28 0 000 грн. доходу в рік. Однак така сума може б ыть виручена, на жаль, тільки за умови продажу молока безпосередньо споживачеві. Між тим знайти покупців власнику присадибної ділянки часто буває не так-то і просто. Звичайно, можна продавати молоко на ринку або ж дачникам, якщо поруч з селом є садівничі товариства . Але не факт, що таким чином вдасться реалізувати весь продукт. У тому випадку, якщо знайти достатньої кількості покупців на молоко не вдасться, його, швидше за все, доведеться здавати на молокозавод. А прибуток при цьому знизиться, причому дуже сильно. Справа в тому, що підприємства харчової промисловості приймають молоко за ціною всього лише 12-15 рублів за літр. Тобто дохід з однієї корови в цьому випадку складе 15 х 6000 = 90000 максимум.

Велика кількість тварин: вигідно?

Одну-дві корови на особистому подвір'ї містять багато сільські жителі. В принципі, справа це може бути досить прибутковим. Але багато росіян задаються питанням про те, вигідно тримати 5 дійних корів, 10 або 20. Звичайно ж, ферма по розведенню ВРХ, як і невелике присадибне господарство, може також стати досить прибутковим підприємством. Однак організація бізнесу подібної спеціалізації, зрозуміло, потребуватиме додаткових витрат. Для 5-10 корів знадобиться сарай набагато більшій площі. До того ж господарям, можливо, доведеться найняти помічника. Та й молоко в даному випадку, швидше за все, доведеться все ж здавати на завод, що сильно позначиться на прибутку. Єдиним способом вийти на споживача безпосередньо в даному випадку буде відкриття власного магазинчика. А це, звичайно ж, потягне за собою додаткові витрати на оренду приміщення, наймання продавця та ін.

Продаж телят

Відповідь на питання про те, чи вигідно утримувати корову в господарстві, залежить не тільки від того, скільки молока може давати тварина, і цін на цю продукцію. Зрозуміло власник ферми, що спеціалізується на вирощуванні ВРХ може отримувати прибуток і від продажу приплоду. Особливо непогані доходи від реалізації теличок мають скотарі, що містять корів популярних порід з документами. Таких тварин зазвичай купують дуже охоче і до того ж за високою ціною.

Породи молочних корів

За яку ж ціну фермери продають телиць і який прибуток можна отримати від їх реалізації? Кращими породами молочних корів у російських скотарів на даний момент вважаються:

червона степова;

айширская;

голштинська;

холмогорская.

Про те, скільки коштує телиця тієї чи іншої породи і вигідно утримувати корову, можна дізнатися з представленої нижче таблиці. Вартість породистих молочних телиць

Порода



Ціна (рублів за кг)



Червона степова



180-250



Айширская



120-135



Голштинська



135-170



Холмогорская



185

Відгуки фермерів про червоної степової корові

Отже, відповідь на питання про те, чи вигідно тримати корову в приватному будинку, залежить в першу чергу від того, наскільки правильно буде обрана порода тварини. Червоний степової ВРХ користується у російських фермерів цілком заслуженою популярністю. Корова цієї породи дає трохи менше молока, ніж, приміром, та ж голштинська. Однак при цьому такий ВРХ вважається у фермерів і набагато більш витривалим та стійким до захворювань. Ця порода розводиться в основному в Краснодарському краї, на Алтаї, на Південному Уралі і в Казахстані. На сьогоднішній день це, мабуть, найпоширеніша різновид ВРХ на півдні Росії. Середньорічні надої ВРХ цієї породи складають 3500-4000 л. тобто при вартості молока в 53 рубля за літр з однієї корови червоної степової можна отримати до 212000 грн. доходу на рік.

Відгуки про айширском ВРХ та можливий прибуток

Цю породу багато фермери називають справжньою перлиною молочного напряму. Крім високих надоїв, до переваг айширских корів багато фермерів відносять гармонічна статура, легку адаптацію до будь-яких кліматичних умов, міцне здоров'я і невибагливі в утриманні. Недоліком цієї породи ВРХ вважається лише кілька агресивний і нетовариська характер. Звичайно ж, багато фермерів задаються питанням про те, чи вигідно тримати дійних корів айширской породи в селі чи на фермі. За один рік від однієї такої тварини отримують до 4000-5000 літрів молока. Таким чином, фермер, що містить корів цієї породи, може виручити 53 х 5000 = 265000 $ /рік. Що, звичайно ж, буде, швидше за все, вигідно.

Голштинские корови

Від ВРХ цієї породи можна отримати більше молока, ніж від будь-якої іншої. Саме голштинська корова користується найбільшою популярністю у фермерів Європи, Ізраїлю та США. З недавніх пір вона отримала широке поширення і в Росії. Вітчизняні фермери хвалять цю породу не тільки за високі надої, але і через відносну невибагливість. При дотриманні технології утримання від однієї такої корови можна отримати до 7.5 тис. літрів молока на рік. Таким чином, дохід від змісту голштинок зазвичай становить 53 х 7500 = 397500 р.

Думка фермерів про холмогорском ВРХ

Багато власників господарств цікавляться, чи вигідно тримати корів на молоко саме цієї породи. Холмогорский ВРХ розводяться у нас в країні з давніх-давен, і невибагливості він нічим не поступається популярної червоної степової різновиди. До основних переваг цих корів фермери, крім усього іншого, відносять легкість акліматизації, витривалість, стійкість до захворювань і високі надої. Від однієї холмогорської особини в рік можна отримати до 3300-4000 літрів молока в рік.

Вигідно тримати корову: плюси і мінуси покупки

Висновок з усього вищевикладеного можна зробити тільки один. Прибуток фермера утримання ВРХ при правильному підході до справи дійсно може принести відносно непогану. Найбільший дохід скотарі отримують при наявності прямих покупців молока. Якщо вони є, фермеру обов'язково варто придбати 1-2 або навіть 3 корови. При вмісті стада в 4-10 і більше голів, молоко, швидше за все, доведеться здавати на підприємство за досить низькою ціною. У цьому випадку наявність прибутку і її розміри будуть залежати насамперед від того, наскільки правильно буде організована власне ферма.