Салат з ікрою тріски: покроковий рецепт, варіанти приготування, фото

0 169

Салати користуються заслуженою любов'ю, адже приготувати їх можна дуже швидко, дивовижний смак порадує гостей і домочадців, компоненти можна сміливо варіювати, виходячи з того, що є в холодильнику. Нарешті, будь-який варіант, навіть приготований на швидку руку, стане незамінним блюдом до урочистої події. Розглянемо те, як легко приготувати салат з ікрою тріски.

Салат з ікрою тріски: покроковий рецепт, варіанти приготування, фото

Необхідні компоненти

Салати привабливі тим, що дозволяють дещо видозмінювати складові, враховуючи ті продукти, які вже є у господині, позбавляючи її від необхідності щось докуповувати. Тому і рецептів салату з ікрою тріски існує кілька. Познайомимося з трьома найбільш простими, смачними і дуже популярними. Необхідні для кожного блюда продукти представлені в таблиці.


Інгредієнти на 4 порції

З томатами



З кропом



З свіжомороженої ікрою



Ікра (консерви) – 1 банка



Ікра (консерви) – 1 банка



Тресковая ікра, свіжоморожена - 600 р.



Томати (невеликі) – 4 шт.



Пучок свіжого кропу



Рис – 15 склянки.



Яйця – 4 шт.



Курячі яйця – 4 шт.



Яйця – 4 шт.



Майонез



Майонез



Мариновані огірки – 8 невеликих



Морква – 2 середня.



Борошно – 5 ст. л.



Соняшникова олія – 2 ст. л.



Майонез, перець, сіль.

Такі компоненти трьох салатів з ікрою тріски. Далі розглянемо покроково їх приготування.

Перший варіант

Приготувати салат з томатами дуже просто, порядок дій такий:
  • Відварити яйця, помістити їх у холодну воду для швидкого охолодження, почистити і дрібно порізати (при бажанні можна потерти на тертці).
  • Помістити ікру в ємність, розім'яти її за допомогою виделки. Змішати з яйцями.
  • Томати подрібнити, додати до решти компонентів.
  • Заправити страву майонезом, посолити і покласти в холодильник на 15 хвилин, щоб всі компоненти просочилися майонезом і придбали особливий смак.
  • Для цієї страви краще всього придбати суху ікру в жерстяній банці. Середній час на приготування – не більше 20 хвилин (плюс 15 хвилин на охолодження).


    Салат з ікрою тріски: покроковий рецепт, варіанти приготування, фото

    Другий варіант

    Приготувати салат з ікрою тріски і кропом також дуже просто, процес складається з декількох кроків:
  • Зварити яйця (круто), почекати, поки вони охолонуть, почистити і подрібнити (порізати або потерти – тут все за бажанням).
  • Ікру витягти з банки, помістити в ємність, розім'яти за допомогою виделки.
  • Від кропу відрізати великі стебла, порізати зелень.
  • Змішати всі компоненти, заправити майонезом, посолити.
  • Вийде дуже легкий і ситний салат з ікрою тріски, який стане родзинкою будь-якого свята або ж перетворить звичайний вечеря в незабутній вечір.
    Салат з ікрою тріски: покроковий рецепт, варіанти приготування, фото

    Третій варіант

    Використовуючи даний рецепт, за 1/3 години можна створити пікантну закуску. Додаткові переваги страви – оригінальний смак при дуже простих і недорогих компонентах. Порядок приготування цього салату з ікрою тріски такий:
  • Відварити рис у підсоленій воді до готовності.
  • Зварити яйця, остудити їх, подрібнити.
  • Нарізати мариновані огірки (можна потерти на крупній тертці).
  • Свіжу моркву натерти (при бажанні замість неї можна використовувати свіжий селера). Ще один варіант салату з вареною морквою. Кожен з них може спробувати господиня, щоб вирішити, який припаде до вподоби її сім'ї.
  • Розморожена ікра промивається, обвалюється в борошні і обсмажується в соняшниковій олії. Смажити такий морепродукт просто – приблизно 2-3 хвилини витримати на великому вогні, потім ікра покриється рум'яною скоринкою, потім газ зменшити і смажити 10 хвилин, не забуваючи про помішуванні.
  • Обсмажену ікру необхідно остудити і нарізати невеликими скибочками.
  • Змішати всі компоненти.
  • Залишити салат на годину в холодильнику.
  • Заправити майонезом, посолити, при бажанні можна ще і поперчити.
  • Салат з ікрою тріски: покроковий рецепт, варіанти приготування, фото
    Деякі господині готують такий салат, користуючись спеціальними кільцями, тоді закуска виходить ідеально круглої форми. На свята його можна викласти в тарталетки, створивши оригінальну і дуже витончену закуску. Ми розглянули рецепти салату з ікрою тріски з фото, приготувати їх досить просто і швидко, вийде ситна та поживна страва, яку гідно оцінять мешканці і гості.


    Схожі поради

    Публікації
    Корисні поради - поради.pp.ua

    Якщо ви використовуєте матеріали з сайту,посилання на сайт Обов'язкове!!!.