Як приготувати салат з фаршем?

0 141

Зараз опишемо різні рецепти салатів з фаршем. В деяких стравах буде використовуватись яловичина, свинина, а в інших – баранина. Страви підійдуть для романтичного вечері і урочистого заходу.

Перший рецепт

Такий салат з фаршем підійде для романтичної вечері і урочистого заходу. Сподобається страва любителям ситної їжі. В такій страві чудово поєднуються екзотичні та традиційні продукти.
Як приготувати салат з фаршем?
Щоб приготувати салат з фаршем, знадобиться:
  • 50 грамів сиру і стільки ж вершкового масла;
  • 250 грамів фаршу (свинячого або свиноговяжьего);
  • 2 великих яйця;
  • шість листків салату;
  • 20 грамів петрушки і стільки ж кропу;
  • цибулина;
  • 50 грамів майонезу або сметани середньої жирності;
  • 1 соковите, але при цьому тверде яблуко невеликого розміру;
  • чайна ложка лимонного соку;
  • 50 грамів ананаса.
  • Як приготувати салат з фаршем?
    Приготування:


  • Спочатку наріжте цибулину. Потім змішайте з фаршем. Смажте на олії до готовності на середньому вогні, щоб зберегти м'якість.
  • В процесі цього приготуйте соус. Відваріть яйця, візьміть з них жовтки, ложечкою подрібніть. На дрібній тертці натріть твердий сир. Змішайте ці компоненти зі сметаною або майонезом. В результаті повинен вийти соус среднежидкой консистенції. Можна додати в нього лимонний сік, він додасть салату з фаршем приємний післясмак.
  • Яблука і ананас наріжте середніми за величиною кубиками. Потім змішайте порізані плоди з фаршем.
  • Візьміть листя салату, викладіть по краях тарілки. В середину викласти фарш. Зверху він поливається соусом.
  • Порвіть руками на дрібні шматочки кріп і петрушку. Рівномірно посипте ними блюдо.
  • Також для прикраси можете оформити салат арахісом або ж подрібненим волоськими горіхами.
  • Другий рецепт з фото: салат з фаршем

    Таке блюдо можна назвати повноцінним обідом. Подається Салат гарячим. Заздалегідь слід відварити рис.


    Як приготувати салат з фаршем?
    Для приготування знадобиться:
  • пучок петрушки;
  • 300 грамів яловичого фаршу;
  • 30 мл рослинного масла;
  • 100 г копченого бекону;
  • пучок кропу;
  • 4 ст. ложки рису (заздалегідь відвареного);
  • 1 болгарський перець;
  • стакан води;
  • цибулина.
  • Приготування страви з фаршем:
  • Спочатку наріжте на шматочки (або соломкою) бекон. Обсмажте на олії протягом п'яти хвилин.
  • Після додайте туди ж заздалегідь нарізану цибулю. Компоненти обсмажте разом.
  • Додайте в сковороду фарш. Влийте туди води. Посоліть і поперчіть за смаком компоненти. Після перемішайте, дочекайтеся, поки випарується рідина.
  • Візьміть миску. У неї помістіть рис.
  • Перець помийте і поріжте.
  • Додайте зелень (подрібнену).
  • Порізані компоненти додайте до рису. Туди ж відправте фарш. Салат перемішайте. Заправку готувати немає необхідності. Для соковитості страви цілком буде достатньо рослинного масла, на якому смажився фарш. Подається страва гарячим. Холодним воно буде зовсім не смачним.
  • Рецепт третій: салат з баранини

    Зараз розповімо, як робиться салат з баранини. Досить просте у приготуванні блюдо. Процес створення не займе багато часу. М'ята додасть свіжості м'яса, сметана м'яко з'єднає між собою всі компоненти, а також додасть приємну кислинку.
    Як приготувати салат з фаршем?
    Для приготування потрібно:
  • качан салату;
  • жменю маслин;
  • сіль;
  • 200 грамів баранини;
  • 3 - 4 листочки м'яти;
  • 2 ст. ложки сметани і стільки ж олії.
  • Приготування смачної страви:
  • Першим ділом для салату приготуйте фарш. Для цього пропустіть м'ясо через м'ясорубку.
  • Отриманий фарш обсмажте на рослинному маслі з м'ятою. Посоліть компоненти на сковороді. Смажте до готовності.
  • Нарвете заздалегідь вимиті листя салату, обсушіть. Потім розкладіть на дві тарілки. Зверху на листя викласти фарш і додаються маслини.
  • Як приготувати салат з фаршем?
    Після блюдо заправляється сметаною. Також в салат з фаршем можна додати солодкий перець або квасоля (зелену або червону).

    Висновок

    Тепер ви знаєте, як можна зробити салат з фаршем. Ми розглянули різні варіанти приготування страви. Сподіваємося, що ви зможете на своїй кухні зробити такі ситні страви з м'ясом.


    Схожі поради

    Публікації
    Корисні поради - поради.pp.ua

    Якщо ви використовуєте матеріали з сайту,посилання на сайт Обов'язкове!!!.