Зайчик з мастики: три покрокових уроки

Мастика - продукт для кондитерів далеко не новий. Вона використовується для обтягування і прикраси тортів та інших кондитерських виробів. З її допомогою створюються справжні шедеври кондитерського мистецтва. Можна зробити мастику самостійно (рецептів безліч) зі згущеного молока, маршмеллоу або желатину, а можна придбати професійну. Зайчики з мастики, принцеси, піратські кораблі - створюйте шедеври, наскільки дозволяє фантазія.

Зайчик з апельсином

Цей маленький зайчик стане гарним доповненням до будь-якого торжества. Можна зробити їх багато, щоб покласти на кекси або просто зробити одного, щоб прикрасити святковий торт. Що вам знадобиться:

Готова мастика білого кольору;

Пензлик і стакан води;

Зелена або помаранчева мастика;

Інструменти для моделювання (гак);

Шпажки або зубочистки;

Гострий ніж;

Рожевий харчовий барвник;

Чорний харчової маркер або рідкий барвник.

Покрокова інструкція

Розкачати два кулі і надати їм форму яйця. Потрібні один великий для тіла і один приблизно на 50% менші - для голови.


Акуратно, тримаючи голову заячу в руках, з допомогою інструменту для моделювання (гак) акуратно позначте ніс і рот. З невеликих шматочків пасти зробіть ручки і вставити їх в тулуб. Розкачайте довгі, краплеподібної форми вуха зайчика. Будьте обережні, щоб не зробити їх занадто довгим чи занадто тонкими, так як вони будуть нестійкими і згинатися. Використовуючи інструмент, акуратно продавіть вниз, щоб сформувати вуха правильної форми. Потім акуратно вставте зубочистку всередину (для підтримки). Відзначте місце на голові, де будуть знаходитися вуха, а потім обережно застроміть туди вушко. Додати трохи води на місце скріплення, щоб поліпшити зчеплення. Розкачайте дві маленькі ніжки і ручки зайчика. Використовуйте ніж, щоб відзначити лінії. Скачайте маленька кулька з помаранчевої мастики, ставлячи невеликі точки інструментом по всьому шаріку, надайте йому вигляд справжнього апельсина. Зробіть маленький листочок із зеленої мастики і приклейте його на помаранчевий кулька, скріпивши водою. Тепер з'єднайте за допомогою зубочисток апельсин і ручки зайчика. Змочіть водою. Прикріпіть ноги і переконайтеся, що тулуб зайчика рівно на них сидить. Пензлем з невеликою кількістю рожевого порошкового барвника пофарбуйте вушка і ніс, а потім намалюйте очі чорним харчовим маркером.

Великодній зайчик

Дотримуючись цього простого уроку, ви навчитеся створювати зайчика з мастики покроково і зможете прикрасити великодні паски, кекси або торт. Завдяки цьому ви також навчитеся основам, і зможете створювати інші фігурки тварин Що вам знадобиться:

Біла мастика;

Харчові гелеві барвники: зелений, оранжевий, рожевий, чорний;

Харчової клей;

Інструменти для дизайну;

Кисті;

Зубочистки.

Як робити великоднього зайчика з мастики (з фото)

Крок перший: беремо шматок білої мастики і формувати його в "м'яч для регбі" або у вигляді яйця. Це буде голова вашого кролика. Поклавши голову на один бік, візьміть щедрий шматок білої мастики і сформуйте "яйце" овальної форми. Тепер у вас є голова і тіло вашого кролика.
Крок другий: візьміть тулуб кролика і застроміть зубочистку на один сантиметр там, де у нього шия. Нанесіть невелику кількість їстівного клею навколо ручки і запровадити голову кролика на місце. Крок третій: використовуючи невелику кількість рожевої мастики, скачайте маленький кульку і приклейте у центрі мордочки вашого кролика. Тепер у кролика є ніс! Крок четвертий: відкладіть на час кролика в бік. Візьміть невелику кількість помаранчевої мастики і сформуйте в ковбаску, звужується на одному кінці, щоб створити морквину. Із зеленої мастики розкачайте три невеликі кульки. Намажте харчовим клеєм тупий кінець морквини і приліпіть туди зелені кульки. Морква готова! Крок п'ятий: намажте харчовим клеєм те місце, де буде розташовуватися морквина приклейте її і притримайте пальцями кілька хвилин, щоб клей схопився. Крок шостий: тепер настав час, щоб створити ноги вашого кролика! Скачайте дві кульки і надайте їм форму яйця. Одну з сторін приплющьте пальцями до одного міліметра. Тепер намажте їх харчовим клеєм і посадіть на них кролика, придавивши на пару хвилин. Крок сьомий: з білої мастики сформуйте дві "морквини". Злегка сплющити їх і прикріпіть їх на тулуб з допомогою їстівного клею. Розмістіть один за морквиною, ніби ваш зайчик утримує його. Крок вісім: позначте місце, де будуть розташовуватися оченята, і поставте крапочки клею. Скачайте два крихітні кульки і приклейте їх. Ось і готовий ваш зайчик з мастики! Майстер-клас можна застосувати і у створенні інших мастикових звіряток.

Милий зайчик з мастики

Що потрібно?

250 грамів білої мастики;

Інструменти для моделювання;

Кукурудзяний крохмаль;

Рожевий порошковий харчовий барвник;

Рожеве драже - 1 штука;

Шпажки або зубочистки.

Створюємо зайчика

Припылите робочу поверхню кукурудзяним крохмалем. Щоб виготовити тулуб зайчика, скачайте з мастики велику конічну форму. Відступивши 3/4 за допомогою пальця прокатайте тулуб, зробивши зайцю "талію". Верхню частину загніть. Це лапи кролика. Зробіть невеликий надріз в центрі і трохи розведіть. Інструментом прорисуйте пальчики. Проткніть центр тулуба шпажкою або трубочкою для коктейлю, залишивши невелику частину, щоб посадити голову.
Схожим способом зробіть ноги, тільки розріжте лапки побільше, а потім відріжте їх. За допомогою леза виріжте кола для лапок, які будуть пізніше прикріплені до тулуба. Для вушок скатайте ковбаски з мастики своїми руками і розріжте їх навпіл, щоб у вас була рівна кількість для кожного вуха. Сформуйте кожне у вигляді подовженого конуса з загостреним кінцем. Використовуйте конусний інструмент, щоб зробити вдавлені лінії в центрі кожного вуха, підверніть злегка загостреними кінцями. Відзначте на голові місце, куди будете встромляти вушка. Проткніть вушка зубочистками і вставте в голову. Виріжте з чорної мастики очі у формі смайликів. З допомогою харчового клею прикріпіть їх на мордочці кролика. Подрисуйте вії і поставте на очах білі точки. Як носика можна використовувати рожеве драже або скачати кульку з рожевої мастики. Помістіть зайчика з мастики на торт.