Морозостійкі сорти винограду: фото та опис

Ще недавно вирощування винограду в середній смузі Росії, на Уралі і в Сибіру здавалося справою абсолютно неможливим. Проте останнім часом вченими-селекціонерами було виведено величезну кількість зимостійких сортів, відмінно почувають себе в тому числі і в північних регіонах.

Ізабельні кишмиши

Городникам Підмосков'я, Поволжя, Сибіру й Уралу, які бажають виростити у себе на заміській ділянці виноград, варто насамперед звернути увагу саме на такі сорти. Вони відмінно підходять для висадки поруч з альтанками, навісами, огорожею і стінами. Щодо смакових якостей ізабельні кишмиши дещо поступаються столових сортів. Однак при цьому з них виходять дуже смачні компоти і вина. Найбільш поширені кишмишние морозостійкі сорти винограду:

Рилайнс пінк сидлиса;

Лідія.

Сорт Рилайнс пінк сидлиса

Цей гібрид був виведений в Америці в 80-х роках. Його основними відмітними особливостями є дуже ранній термін дозрівання (110 днів) і бессемянность ягід. Також до переваг цього сорту можна віднести стійкість до грибкових захворювань і високий коефіцієнт плодоносності (1.9). Ягоди цього сорту досить-таки дрібні (2-3 г). Рилайнс пінк сидлиса може переносити знижені температури до -30 градусів. Тому вкривати його на зиму не потрібно.

Виноград Лідія

Це один з найпоширеніших морозостійких сортів. Відмінними його рисами є дуже невеликі пухкі грона і ягоди рожевого кольору. Смак у цього винограду дуже незвичайний — солодкий, нагадує суничний. До переваг сорту Лідія можна віднести транспортабельність плодів, стійкість до борошнистої роси та мілдью, здатність до самозапилення, морозостійкість. З недоліків дачники відзначають відсутність стійкості до філоксери, стрімке зростання пасинків, осипання ягід при сильному вітрі.


Виготовляти вино з цього сорту потрібно з точним дотриманням технології. При різного роду порушеннях він може виділяти шкідливі для організму людини речовини (що викликають склероз). У свіжому вигляді ягоди абсолютно безпечні.

Невибагливі різновиди

Дуже часто дачниками Сибіру, Центральних регіонів та Уралу вирощуються і невибагливі столові морозостійкі сорти винограду. За смаковими якостями ягоди цих різновидів десертним поступаються. Однак при цьому і не вимагають до себе підвищеної уваги. До найбільш популярних сортів цієї групи відносять:

Тукай;

Кодрянку;

Алешенькин.

Все це дуже непогано відповідні зимостійкі сорти винограду для Підмосков'я неукривние. Відмінно себе відчувають ці різновиди і на Уралі і в Сибіру, і в Поволжі.

Сорт Тукай

Цей ранньостиглий виноград відрізняється сильнорослостью і високою врожайністю. Грона у сорту Тукай дуже великі — можуть досягати ваги до 1 кг, а ягоди середні за розміром (2-6 м). До переваг цього різновиду можна віднести можливість зберігання ягід протягом тривалого часу (до квітня) і стійкість до появі цвілі. Основним недоліком сорту Тукай вважається низька опірність захворюванням.

Виноград Кодрянка

Це також надранній сильнорослий столовий сорт, основною перевагою якого є висока стійкість до захворювань. Грона цього винограду можуть досягати маси в 600 р. Врожайність у сорту Кодрянка відмінна. Відмінною особливістю цього винограду є знижена кислотність ягід. Вживати їх у їжу можна вже при наборі цукристості в 12%. Як і багато інших зимостійкі сорти винограду, для Уралу та інших холодних регіонів чудово підходять, Кодрянка дає не надто солодкі, але при цьому досить-таки смачні ягоди. Деяким недоліком цього різновиду вважається схильність до горошенню.

Алешенькин

Цей сорт був виведений шляхом змішування пилку кількох різновидів садового винограду. Основними його перевагами є відмінні смакові якості ягід, ранньостиглість і висока врожайність. Грона у винограду Алешенькин дуже великі, можуть досягати ваги 07-25 кг. Колір ягід у цього сорту бурштиновий з легким білим нальотом. Кожна ягода може набирати вагу до 5 р. Стійкість до захворювань у нього середня.

Примхливий десертний виноград

Звичайно ж, дачники вирощують Центральної смуги, Уралу і Сибіру і дуже солодкі, але при цьому досить вибагливі не дуже морозостійкі сорти винограду. Для Підмосков'я і інших досить холодних регіонів вони підходять не надто добре, але за умови належного догляду також можуть вирощуватися з певним успіхом. Парадоксальний той факт, що в Сибіру вони ростуть навіть краще, ніж у Середній смузі. Відбувається так тому, що в цьому холодному регіоні не трапляється «чорних морозів», тобто сніговий покрив взимку завжди досить товстий. До найбільш популярним десертним морозостійких сортів відносяться:

Хусайне;

Кардинал.

Виноград Хусайне (Дамські пальчики)

Це один з найстаріших сортів народної селекції. Основною його перевагою є просто чудові смакові якості, великі грона з сильно витягнутими ягодами, врожайність і сильнорослость. Морози цей виноград переносити може, але не більше -12 градусів. Тому до неукривним він не відноситься. На зиму його потрібно пригинати до землі і натягувати плівку. Не можна садити сорт Хусайне на бідних грунтах і в місцях, захищених від вітру. До хвороб цей солодкий виноград також не дуже стійкий.

Сорт Кардинал

Цей виноград був виведений американськими селекціонерами. Отримані на цьому континенті морозостійкі сорти винограду для Сибіру, Уралу, Підмосков'я і інших холодних регіонів часто підходять дуже навіть непогано. Основними відмітними особливостями сорту Кардинал є досить-таки великі грона (до 520 г) та просто величезні ягоди (до 3 см в діаметрі). До достоїнств сорти Кардинал відносять в першу чергу відмінні смакові якості. Ягоди цього винограду мають дуже соковиту солодку і при цьому злегка хрустку м'якоть і легкий мускусний аромат. При цьому вони транспортабельні і можуть зберігатися до 3 міс. До недоліків сорту відносять чутливість до паразитів і патогенних мікроорганізмів. Врожайність цього винограду сильно залежить від погодних умов. Як і Кардинал, його слід ретельно вкривати на зиму.

Гібриди раннього терміну дозрівання

Особливо цінуються дачниками, звичайно ж, морозостійкі сорти винограду дуже раннього терміну дозрівання. До таких, крім Рилайнс і Алешенькина, відносяться:

Пам'ять Домбковской;

Томич.

Ранні морозостійкі сорти винограду, фото яких можна бачити нижче, добре підходять для вирощування в холодних регіонах насамперед саме тому, що їх ягоди встигають визрівати навіть в самий несприятливий літо.

Виноград Пам'ять Домбковской

Цей ранньостиглий сорт характеризується високою врожайністю і здатний витримувати морози до -28 градусів. Відноситься він до столово-кишмишним. Ягоди винограду Паяти Домбковской мають середню величину і зібрані в невеликі кетяги. Їх відмітною особливістю є дуже темний, майже чорний колір. М'якоть у них соковита, на смак кисло-солодка. До достоїнств сорту відносять стійкість до хвороб і високу врожайність. Як і багато інші морозостійкі сорти винограду, для Уралу, Сибіру і Центральної смуги відповідні дуже непогано, Пам'яті Домбковской відрізняється тим, що його ягоди можуть визрівати навіть в самий несприятливий літо. На сьогодні це одна з найперспективніших різновидів щодо вирощування в холодних регіонах країни.

Виноград Томич

Сорт Томич також відноситься до ранньостиглим гібридам. Виведений він був селекціонером Р. Ф. Шаровим. Грона у винограду Томич мають середні розміри, а ягоди білі, круглі, дуже солодкі. Вживають їх переважно у свіжому вигляді. Сорт Томич допускається використовувати в якості зимостійкого підщепи в зонах з несприятливим кліматом.

Середньостиглі сорти

Виноград цього різновиду також дуже цінується сибірськими і уральськими дачниками. Вирощують такі сорти і в Середній смузі, Підмосков'ї, Прибалтиці. До найбільш популярним середньостиглим різновидів відносять:

Дубинушку;

Катир.

Ці морозостійкі сорти винограду, фото і опис яких буде дано нижче, не вимагають укриття на зиму, невибагливі і здатні давати високі врожаї.

Виноград Дубинушка

Це також сорт селекції Р. Ф Шарова. Його характерними ознаками є дуже великі ягоди з хорошими смаковими якостями. До достоїнств сорти Дубинушка відносять в першу чергу невибагливість і високу врожайність. Морозостійкість у цього винограду середня, і його варто накривати на зиму. Найкраще цей виноград підходить для вирощування в Пд. Сибіру.

Катир

Це ще один цікавий сорт селекції Р. Ф. Шарова. Грона у нього дуже маленькі (142-250 г) рихлі. Ягоди мають невеликий розмір і темно-синій колір. Дозріває виноград Катир на початку вересня. Мають своєрідний смак ягоди можуть висіти на кущах дуже довго і практично не пошкоджуються осами. Всі описані вище морозостійкі сорти винограду (за винятком десертних) не вимагають укриття на зиму і відносно невибагливі. Однак доглядати за виноградом будь різновиди, звичайно ж, треба. Поливати цю культуру слід періодично. Також виноград потрібно підгодовувати. Вимагає більшість сортів і обрізання для регуляції врожаю. Не потребують цій процедурі в основному тільки лози ізабельних сортів.