Салат "Маскарад": варіанти і поради по приготуванню

Салат з цікавою назвою «Маскарад» - це дуже поживна і незвичайна страва. Його приготування не представляє особливої праці для господині. До складу страви входять абсолютно типові для повсякденного раціону багатьох людей продукти. Це картопля, ковбаса, яйця, сир, солодкий перець і так далі. Проте їх поєднання забезпечує неповторні смакові якості. Про варіанти та способи приготування страви розповідається в статті.

Страва з додаванням шинки

До складу такого салату входять такі інгредієнти:

Одна картоплина.

50 грам крабових паличок.

Перець солодкий болгарський.

100 г шинки.

Невелика кількість зелені цибулі і соус на основі майонезу.

Часточка часнику.

Картоплю нашаткувати у формі довгастих скибочок. Приготувати на плиті з додаванням рослинної олії. Сіллю посипати не потрібно. Крабові палички і шинку подрібнити.


Зелень цибулі і перець болгарський солодкий порізати невеликими скибочками. Головку часнику розтерти. Продукти, необхідні для страви, помістити в посудину і змішати з майонезним соусом. Салат «Маскарад» рекомендується подавати відразу після того, як він буде зроблений. У цьому випадку картопля ще зберігає приємну хрустку скоринку.

Приготування страви з курятини з копченою ковбасою

До складу такої страви входять наступні продукти:

3 яйця.

80 грам твердого сиру.

50 г слив в сушеному вигляді.

Ківі.

Солодкий перець болгарський.

100 грам вареної курятини.

Невелика кількість соусу майонезного і приправ.

Ковбасні вироби копчені – 100 р.

Яйця потрібно зварити. Нарізати на невеликі квадратики. Таким же способом подрібнити перець і куряче м'ясо. Нашаткувати ківі, ковбасу, сушені сливи і твердий сир у формі кубиків. Інгредієнти помістити у велику посудину. Додати соус на основі майонезу і прянощі. Салат "Маскарад", приготовлений таким способом, простий і нехитрий, але цікавий і приємний на смак.

Десерт із суміші фруктів

Цей шедевр кулінарії був винайдений одним з європейських кухарів. Його унікальність полягає в тому, що, здавалося б, звичайні компоненти надають даного страві особливу чарівність. Для його приготування буде потрібно наступне:

4 великі ложки майонезу.

2 яблука.

2 банана.

2 мандарина.

100 грам винограду.

100 г селери.

Яблука помити, видалити з них насіння. Порізати плоди соломкою. Банани і селеру очистити від шкірки, нашаткувати у вигляді тонких довгастих скибочок. Прибрати з поверхні мандаринів шкірку. Кісточки і плівку теж видалити. Виноград обполоснути в прохолодній воді. Всі продукти, необхідні для приготування страви потрібно помістити у велику миску. Полити майонезом, поставити посудину в холодильну камеру. Тримати її там близько години. Необхідно відзначити, що салат «Маскарад» з шинкою – найпоширеніший, проте не єдиний спосіб приготування страви. Є інші цікаві варіанти.