Салат "Зодіак": рецепти та складу страви

Будь-яка господиня, яка планує святкування урочистої події, мріє здивувати своїх гостей оригінальними, цікавими стравами. Однак часу до приходу рідних або друзів залишається зовсім небагато. Належить виконати ще дещо-яку роботу по дому, тому не можна втрачати ні хвилини. Звичайно ж, хочеться зробити закуски, які не вимагають особливих зусиль і при цьому всім сподобаються. Про одному з таких страв йдеться в розділах статті.

Необхідні компоненти

Салат «Зодіак» за рецептом (традиційного) включає в себе наступні продукти:

Півкілограма печериць.

Головка цибулі.

Курятина (стегно або м'якоть грудинки).

2 яйця.

Упаковка кукурудзи у вигляді консервів.

Невелика кількість кухонної солі.

Перець мелений чорний.

Майонезний Соус.

2 огірка у свіжому вигляді.

Рафінована рослинна олія.

Приготування

Гриби помити і нашаткувати. Додати небагато кухонної солі і приготувати на вогні. Цибулину порізати у вигляді квадратиків. Обсмажити на плиті з додаванням рослинного жиру. Подрібнити огірки, зварені курятину і яйця. Всі продукти з'єднувати між собою в глибокій посудині. Всипати в тарілку кухонну сіль, чорний перець в молотом вигляді і майонезний соус. Ретельно змішати всі компоненти.


Отже, салат «Зодіак» за класичним рецептом, а також подібні варіанти цієї страви включають в себе звичайні різновиди інгредієнтів. Дані продукти можна знайти в холодильній камері майже у кожної господині. Крім того, спосіб приготування закуски не є особливо складним. З ним відмінно впорається навіть малодосвідчений кулінар.

Рецепт салату «Зодіаку» з додаванням ковбаси

Для цієї страви потрібні наступні компоненти:

100 грам кукурудзи (консервованої).

2 яйця.

200 г моркви по-корейськи.

Зелень кропу.

200 грам ковбаси в копченому вигляді.

3 великі ложки соусу майонезного.

Готується салат «Зодіак» за рецептом такого типу досить просто. Роблять закуску наступним чином. Ковбасу в копченому вигляді треба нашаткувати скибочками і помістити в глибоку тарілку. Потім кладуть в цю ж ємність морквину і консервовані зерна кукурудзи. Яйця потрібно порізати на квадратні шматочки, зелень подрібнити. З'єднати зазначені компоненти з усіма іншими. Страву поливають майонезним соусом.


Можна вважати, що закуска готова. Її подають до столу і пробують.

Висновки

Існує кілька різновидів популярного салату «Зодіаку». Рецепти з фото можна знайти в книгах з кулінарії або в інтернеті. Безумовно, це страва має свої переваги. Насамперед, воно вважається зовсім нескладним. До того ж, у його складу входять компоненти, які є доступними і не вимагає особливої підготовки. Багато воліють замінювати одні інгредієнти іншими. Наприклад, замість курятини використовується м'ясо або ковбаса в копченому вигляді. У традиційному варіанті присутні печериці. Однак можна зробити закуску без них, але з морквою по-корейськи. В цілому, слід сказати, що страва залишає кулінарам великий простір для фантазії. Читаючи відгуки про салаті «Зодіак» (на рецептах з фото страва виглядає апетитно), можна зробити висновок, що такий вид їжі користується популярністю. Господині кажуть про те, що використовують цю страву в якості частування на Новий рік. Нехитрий спосіб приготування дозволяє заощадити час. Крім того, смакові якості страви, його простота і доступність приваблюють гостей. В результаті багато хто починає цікавитися подібним ласощами і самі готують його на свято. Однак дана страва, незважаючи на всі позитивні властивості, має істотний мінус. Воно є досить калорійним. Тому такий салат не варто вживати часто. Але з нагоди свята, приуроченого до Нового року, можна зробити виняток і порадувати себе особливим частуванням.