Рецепт приготування салату "Наталі"

0 63

Таку закуску як салати люблять і їдять всі, без винятку. Вона є обов'язковою стравою на святковому столі, так і в будні дні рідко хто відмовиться від легкого або ж, навпаки, смачного салату. У кожного кулінара є свої фірмові рецепти, якими вони користуються постійно. Але все коли-небудь набридає. Сьогодні хочеться поповнити вашу скарбничку ще кількома. Існує багато різноманітних салатів «Наталі». Давайте поговоримо про самих смачних і перевірених багатьма рецептах.

Рецепт приготування салату "Наталі"

Салат «Наталі» з чорносливом

Для першого варіанту салату, який є багатошаровим, нам знадобляться такі продукти:
  • Один стакан вже відвареного рису.
  • Одна копчена куряча грудка.
  • Півсклянки чорносливу.
  • Гриби, краще всього підходять печериці, двісті грам.
  • Двісті грам твердого сиру, сорт вибираємо на свій смак.
  • Два курячих яйця.
  • Свіжий огірок.
  • Ріпчасту цибулю.
  • Майонез.
  • Прикрасити салат «Наталі» можна зеленню і плавленим сиром.


    Як приготувати

    На самому початку приготування варто підготувати гриби. Для цього їх нарізаємо шматочками. Цибулю очищаємо від лушпиння і ріжемо півкільцями. Далі обсмажуємо його разом з грибами на сковорідці з розігрітим рослинним або вершковим маслом. Яйця відварюємо і твердий сир тремо на крупній тертці, складаючи в окремі тарілки. Копчену курку і огірок подрібнюємо в тонку соломку. Необхідно замочити чорнослив в гарячій воді на десять, п'ятнадцять хвилин. Після зливаємо з нього зайву рідину і віджимаємо. Нарізаємо соломкою. Далі для оформлення салату «Наталі» варто взяти широке блюдо з піднятими краями. На нього ми викладаємо підготовлені для салату інгредієнти шарами. Вони йдуть у такому порядку:
  • Варений рис, його варто трохи підсолити.
  • Подрібнений чорнослив.
  • Копчена курка.
  • Майонез.
  • Гриби, обсмажені з цибулею.
  • Яйця. Їх варто заздалегідь змішати з тертим сиром і майонезом.
  • Завершальним шаром йдуть огірки, нарізані соломкою.
  • Зверху салат «Наталі» прикрашаємо в довільному порядку. Можна використовувати для цього плавлений сир, для бутербродів.


    Рецепт приготування салату "Наталі"

    Варіант з відварною куркою

    Для даного варіанту приготування салату «Наталі» потрібна невелика кількість продуктів. При цьому вони ідеально поєднуються між собою, роблячи смак салату ніжним і вишуканим. І так, нам будуть потрібні наступні інгредієнти:
  • Одна куряча грудка, можна замінити на два стегенця.
  • Три курячих яйця.
  • Свіжий огірок.
  • Півсклянки подрібнених волоських горіхів.
  • Шість-вісім штук чорносливу.
  • Майонез і зелень.
  • Спосіб приготування:
    Рецепт приготування салату "Наталі"
    Салат «Наталі» з куркою готується дуже просто і швидко. Самим довгим процесом в його приготуванні є варіння м'яса. Його відварюємо в підсоленій воді, приблизно сорок хвилин. Курячі яйця теж відварюємо, очищаємо і натираємо на крупній тертці. Огірок і чорнослив нарізаємо соломкою. Остигле куряче м'ясо подрібнюємо в довільному порядку. Далі в глибокій посуді змішуємо всі підготовлені інгредієнти. Заправляємо їх майонезом, трохи солимо і додаємо подрібнений зелений лук. Все добре перемішуємо. Готовий салат «Наталі» подаємо порційно або в одному красивому блюді, прикрасивши зеленню кропу або петрушки.


    Схожі поради

    Публікації
    Корисні поради - поради.pp.ua

    Якщо ви використовуєте матеріали з сайту,посилання на сайт Обов'язкове!!!.