Куряча грудка з ананасами і сиром - рецепти

0 115

Величезна кількість рецептів містить в собі наступний набір інгредієнтів: куряча грудка, сир, консервований ананас. Це пов'язано з тим, що таке поєднання продуктів дуже приємно і корисно. Це і білки в вигляді курки, і жири з сиру, і швидкі вуглеводи з фруктів. Можна не тільки робити салат з цими продуктами, але і запікати в духовці під шапочкою, загортати красиві рулетики.

Салат з курячою грудкою

Для цього салату потрібні наступні інгредієнти:
  • Куряча грудка.
  • Консервовані ананаси шматочками.
  • Пара варених яєць.
  • Тертий сир.
  • Майонез і сметана.
  • Спочатку відварюють курячу грудку. Також її можна обсмажити на сковороді з невеликою кількістю масла. Нарізають невеликими кубиками. Відварені яйця подрібнюють максимально. Консервований ананас дістають з банки, зливають сік. Якщо шматочки великі, то ріжуть ще на кілька частин. Все перемішують і роблять заправку з рівних частин сметани і майонезу. При бажанні можна додатково посолити. Салат з курячої грудкою з ананасом та сиром готовий!


    Красиві рулетики з курочки

    Це блюдо виглядає дуже красиво, тому його можна використовувати і при подачі гостям, як основну страву або закуску. Потрібно взяти наступні інгредієнти:
  • 700 г філе курки, краще грудки.
  • 100 грамів консервованого ананаса.
  • 100 грам сиру твердого сорту.
  • Столова ложка гірчиці.
  • По дрібці солі і меленого чорного перцю. Любителі гострого можуть замінити на чилі.
  • Куряча грудка з ананасами і сиром - рецепти
    З шматка 700 грам виходить чотири повноцінних рулету. При бажанні, можна зробити більш дрібні шматочки. Грудку перед розрізанням потрібно обов'язково промити! А краще різати вздовж волокон.


    Тепер починають підготовку м'яса. Кладуть шматочки на дошку, накривають харчовою плівкою і акуратно відбивають молоточком. Довго цього робити не варто, так як філе і так досить м'яке. Тепер кожен шматочок солять і перчать з двох сторін. З одного боку акуратно промащують гірчицею. На неї слід покласти заздалегідь натертий на крупній тертці сир. Ананаси дістають з банки, зливають рідину. Якщо вони кружечками, то потрібно нарізати невеликими кубиками. Їх розкладають на грудки. Тепер акуратно згортають все в рулет, начинкою всередину. Слід обв'язати шматочки білою ниткою, щоб вони не розкрилися. Тепер можна покласти їх у форму для запікання. Щоб вийшов гарний колір, краще змастити їх яєчним жовтком. Випікаються вони всього 25 хвилин. Куряча грудка з ананасами і сиром в такому виконанні виглядає вкрай оригінально! Перед подачею страви дають трохи охолонути і прибирають всі нитки. Як гарнір краще подавати овочевий салат або варені овочі.
    Куряча грудка з ананасами і сиром - рецепти

    Грудки в духовці. Швидко й оригінально

    У цьому рецепті потрібно взяти такі продукти:
  • Пара грудок. У середньому з них виходить п'ять шматочків.
  • Трохи ананасів шматочками.
  • 100 мл соєвого соусу.
  • Велика голівка цибулі.
  • Пара зубчиків часнику.
  • Дві столові ложки майонезу.
  • Натертий сир.
  • Рослинне масло.
  • Грудинку також промивають, ріжуть вздовж волокон, а потім відбивають через плівку. Потім шматочки кладуть у миску і наливають соєвий соус, все перемішують. Краще дати постояти м'яса пару годин в такому маринаді, щоб воно стало м'якішим і ароматні.
    Тепер можна натерти сир. До нього додають роздавлений часник і майонез, все перемішують. На сковороду додають трохи рослинного масла і розігрівають. Цибулю чистять і ріжуть тонкими кільцями, а потім укладають на дно сковороди. На нього кладуть шматочки грудки. Зверху порізані ананаси, а потім розподіляють сирну масу, як шубку. Готується ця куряча грудка з ананасом та сиром в духовці близько сорока хвилин. Виглядає дуже апетитно.
    Куряча грудка з ананасами і сиром - рецепти

    А якщо є копчена курка

    А що робити з копченою курячою грудкою, сиром і ананасом? Салат! Для цього беруть;
  • Безпосередньо грудку.
  • Ананас шматочками.
  • Трохи тертого сиру.
  • Зелень.
  • Натуральний йогурт.
  • Пару часточок часнику.
  • Сіль і спеції за смаком.
  • Грудку очищають від шкірки, ріжуть кубиками. Сир натирають на тертці. Ананас при необхідності додатково ріжуть, все перемішують. Тепер варто підготувати соус. Для цього в натуральний йогурт додають натертий часник, спеції, дрібно нарізану зелень і приправи. Все змішують і дають настоятися не менше тридцяти хвилин. Потім з'єднують всі інгредієнти. Такий салат з курячою грудкою, ананасом та сиром є оригінальною альтернативою знайомим страв.
    Куряча грудка з ананасами і сиром - рецепти
    Поєднання курки і ананаса давно визнано класичним. Величезна кількість рецептів містить саме ці інгредієнти.


    Схожі поради

    Публікації
    Корисні поради - поради.pp.ua

    Якщо ви використовуєте матеріали з сайту,посилання на сайт Обов'язкове!!!.