Корисні рецепти салатів з морською капустою і кальмаром

0 159

Всім відомо, що морські дари приносять величезну користь організму людини. Особливе місце серед таких продуктів займають кальмари і морська капуста, які за смаковими якостями бездоганно поєднуються один з одним. Існує величезна кількість рецептів салатів з кальмаром і морською капустою, що дозволяє не тільки урізноманітнити раціон, але й зміцнити здоров'я.

Салат з додаванням крабового м'яса

Для салату з морською капустою і кальмаром необхідно запастися наступними продуктами:
  • свіжий кальмар – 2 тушки;
  • один солоний огірок;
  • невелика пачка крабових паличок;
  • сто грамів маринованої морської капусти;
  • одна морква;
  • яйця – 8 шт. (для цього салату беруть перепелині);
  • майонез.
  • Корисні рецепти салатів з морською капустою і кальмаром
  • Кальмари ретельно вимивають, очищаючи від всіх плівок. В кип'яченій воді проварюють не більше двох хвилин.
  • Сиру моркву натирають соломкою і викладають в зручну миску.
  • Додають яйця, попередньо ріжуть їх кубиками.
  • Огірки ріжуть тоненькою соломкою.
  • Крабові палички шаткують кружечками.
  • Кальмари шаткують довгими смужками.
  • Всі інгредієнти змішують, додають майонез і добре перемішують.
  • Салат має настоятися, достатньо 30 хв.


    Салат «Кальмари з морською капустою і яйцем»

    Цей рецепт простий, вам знадобиться:
  • одна баночка кальмарів;
  • капуста (морська) - 150 г;
  • половина склянки рису;
  • редиска – 150 г;
  • пара варених яєць;
  • пара зубків часнику;
  • майонез.
  • Корисна інформація: можна знизити калорійність салату, замінивши майонез йогуртом або сметаною.
  • В першу чергу варять рис, вода повинна бути подсолена.
  • Тоненькою соломкою подрібнюють кальмари і редиску.
  • У салатницю викладають морську капусту, до неї додають порізані кальмари і редис.
  • Додають рис і подрібнений часник.
  • Додають майонез і ретельно перемішують.
  • Надають салату бажану форму, зверху посипають тертими яйцями і зеленню.
  • Салат зі свіжими овочами

    Підготуйте такий набір:


  • одна тушка кальмара;
  • один свіжий огірок;
  • один болгарський перець;
  • сто грамів морської капусти;
  • рослинне масло - не більше п'яти ч. л.
  • Тоненькою соломкою нарізають відварений кальмар, болгарський перець і свіжий огірок. Змішують всі інгредієнти і заправляють рослинним маслом. За смаком додають сіль, мелений перець і ретельно перемішують. Легкий салат з морською капустою і кальмаром готовий. Ваші домочадці точно оцінять рецепт.

    Смачний салат з кальмарами і морською капустою

    Підготуйте наступні продукти:
  • одна тушка кальмара;
  • невелика цибулина;
  • одна морковина;
  • один солоний огірок;
  • сто грамів морської капусти;
  • майонез.
  • Корисні рецепти салатів з морською капустою і кальмаром
  • Проварений кальмар нарізують тоненькою соломкою.
  • Цибулю і моркву обсмажують до золотистого кольору, попередньо подрібнивши їх.
  • Огірок також нарізають соломкою.
  • Всі продукти скласти в одну миску, додати майонез і добре перемішати.
  • Салат з додаванням моркви по-корейськи

    Щоб приготувати салат з морською капустою і кальмаром, знадобляться наступні продукти:
  • тушка невеликого кальмара;
  • капуста – 200 г;
  • сто грам моркви по-корейськи;
  • насіння кунжуту – за смаком;
  • пара ст. л. олії.
  • Приготування:
  • Відварену кальмар шаткуємо півкільцями.
  • Капусту ріжуть на коротенькі смужки.
  • Всі продукти змішують і заправляють олією. Сіль додають за смаком.
  • Салат має настоятися близько години.
  • Перед подаванням страву посипають насінням кунжуту.
  • Пікантний салат з додаванням сиру

    Приготування не викличе труднощів, якщо ви підготуєте наступне:
  • свіжозаморожена капуста (морська) – 100 г;
  • пара невеликих тушок кальмарів;
  • плавлений сир (краще брати підкопчений) – 60 г;
  • одна ст. л. оцту;
  • чайна ложка гірчиці (краще брати зернисту);
  • один зубок часнику.
  • Корисні рецепти салатів з морською капустою і кальмаром
  • Відварюють В підсоленій воді кальмари. Щоб надати їм приємний аромат, у воду можна додати спеції.
  • У киплячу воду додають капусту, доводять до кипіння. Відразу знімають з вогню, накривають і залишають на 20 хвилин. Потім добре промивають її холодною водою і ріжуть на невеликі смужки.
  • Кальмари шаткують тонкими смужками і викладають на капусту.
  • Сир нарізати довгою соломкою і додають до готових продуктів.
  • Заправляють салат заправкою, перемішують і настоюють 30 хв.
  • Незвичайний і пікантний салат з морською капустою і кальмаром готовий.
  • Приготування заправки для салату. Ретельно змішують подрібнений часник, оцет, спеції, зернисту гірчицю, олію. Заправку для салату солять за смаком.

    Морський салат з йогуртом

    Цей салат містить мінімальну кількість жирів, тому прекрасно підходить для дієтичного харчування. Знадобляться наступні продукти:
  • одна тушка кальмара;
  • сто грамів морської капусти;
  • цибуля-порей;
  • знежирений йогурт – не більше 100 г;
  • чайна ложка соєвого соусу;
  • сік лимона;
  • червоний гострий перець – за смаком;
  • чайна ложка гірчиці.
  • Корисні рецепти салатів з морською капустою і кальмаром
  • Відварені кальмари шаткують тоненькою соломкою.
  • Капусту можна купити готову, але не мариновану.
  • Цибуля-порей подрібнюють тонкими кільцями.
  • Змішують порізані продукти і заправляють соєвим соусом.
  • Дуже дрібно подрібнюють червоний гострий перець і додають до решти продуктів.
  • Салат має настоятися годину в холодильнику.
  • Йогуртовий соус подають окремо.
  • Приготування соусу. Ретельно розмішують сіль, гірчицю і йогурт. З лимона вичавлюють сік, буквально пару чайних ложок і додають до готової масі. Соус готовий. Незалежно від заправки смак салату буде дивовижним, а страва - низькокалорійним і корисним.


    Схожі поради

    Публікації
    Корисні поради - поради.pp.ua

    Якщо ви використовуєте матеріали з сайту,посилання на сайт Обов'язкове!!!.