Рецепти салатів з шинкою і сухариками і помідорами

Салат з помідорами, шинкою і сухариками – це просте у приготуванні блюдо, до складу якого входять недорогі і легкодоступні інгредієнти. Його готують за кількома різними рецептами, найбільш актуальні з яких будуть детально розглянуті в даній статті.

Базовий варіант

У складі цього ситного страви немає жодного зайвого компонента. Завдяки чому воно виходить смачним і легким одночасно. Щоб зробити такий салат з помідорами, шинкою і сухариками вам знадобиться:

3 скибочки батона.

200 г помідорів чері.

250 г шинки.

1 зубок часнику.

2 ст. л. оливкової олії.

Салатні листя, сіль і майонез.

Батон нарізають кубиками, викладають на лист, збризкують оливковим маслом і підсушують в духовці, прогрітій до 200 градусів. Поки він підрум'янюється, можна зайнятися іншими інгредієнтами.


Шинку ріжуть кубиками і змішують з четвертинками помідорів, майонезом, сіллю, рваними салатними листям і тиском часником. Все це перекладають у креманки і посипають приготовившимися сухариками.

Варіант з болгарським перцем і цибулею

Любителі яскравих і гарних страв напевно оцінять цей салат з сухариками, помідорами і шинкою. Рецепт його приготування передбачає використання конкретного продуктового набору. Тому краще завчасно перевірте, чи є у вас під рукою:

2 болгарських перцю.

200 г свіжої шинки.

3 стиглих помідора.

2 невеликі цибулини.

100 г сухариків.

Майонез і свіжа зелень.

Перець миють, чистять від насіння, нарізають смужками і складають в салатник. У нього ж відправляють шматочки помідорів, соломку шинки, цибульні півкільця і рубану зелень. Вийшло блюдо перемішують з майонезом і прикрашають сухариками.

Варіант з яйцем і сиром

Звертаємо вашу увагу на ще один не дуже складний рецепт салату з сухариками і помідорами і шинкою. З фото страви можна ознайомитися трохи пізніше, а зараз розберемося, з чого воно складається. Щоб його приготувати, вам знадобиться:

120 г хорошого твердого сиру.

250 г шинки.

2 великих яйця.

2 стиглих помідора.

2 зубчики часнику.

100 г сухариків (бажано пшеничних).

100 г сметани або майонезу.

Сіль.

Готується цей салат з сухариками, шинкою і помідорами гранично просто. Вимиті томати нарізують акуратними скибочками і з'єднують з подрібненими вареними яйцями. Туди ж відправляють смужки шинки, сирну стружку, сіль і часник. Вийшло блюдо перемішують зі сметаною або майонезом, а потім посипають пшеничними сухариками.

Варіант з аджикою і куркою

Цей цікавий салат з шинкою, помідорами і сухариками має яскравий смак і насичений аромат. Завдяки чому він однаково доречний і на звичайному сімейному обіді, і на святковому столі. Для його створення вам потрібно:

200 г білого курячого м'яса.

150 г шинки.

100 г сухариків.

250 г стиглих червоних помідорів.

200 р майонезу.

10 г часнику.

15 г аджики.

Рафінована олія (для обсмажування).

Вимите і обсушенное куряче м'ясо нарізають тонкими брусочками і підрум'янюють її в сковороді, змащеній невеликою кількістю розігрітого рослинного жиру. За бажанням до нього додають будь-яку ароматну приправу.
На окремій сковорідці підсмажують нарізану смужками шинку і з'єднують її в одній піалі із курячим м'ясом. Туди ж відправляють шматочки помідорів і соус, зроблений з майонезу, аджики та давленого часнику. Перед самою подачею салат додають сухарі.

Варіант з огірками і сиром

Це блюдо має весняний освіжаючий смак і легкий аромат. Для його створення вам потрібно:

300 г свіжої шинки.

2 стиглих помідора.

2 свіжих огірка.

Упаковка сухариків.

200 г хорошого твердого сиру.

Майонез і сіль.

Попередньо вимиті овочі нарізають приблизно однаковими кубиками і складають в красивий глибокий салатник. У нього ж відправляють тонкі смужки шинки, сирну стружку, майонез і сіль. Перед подачею до столу страву декорують сухариками. Якщо додати їх раніше, то вони розмокнуть і перестануть приємно хрустіти.